603) Bolu Kukus Batik

Cooksnap resepnya mbak @oliviaru_2011 lagi 😁. Masih dalam rangka ngebatik nih. Duh, maafkan saya ini motif batiknya gak jelas gini udah gitu saya salah ini pakai warnanya. Pewarna makanan yg saya punya kan hanya warna primer, harusnya kalau dicampur semua hasilnya warna coklat. Tapi ini udah masing2 warna 3 tetes hasilnya kok kayak hijau gak jelas gini 😂.
Sebenarnya proses bikin bolunya sendiri mudah banget. Yg penting ikuti saja resepnya dan pakai telur yg fresh (segar), pasti jadi kok.
Yg sulit buat saya adalah proses ngebatiknya ini. Kok sepertinya adonannya gak bisa berhenti, ngalir terus atau malah gak lancar ngalirnya 😂. Memang mesti banyak berlatih ya.
Rasa bolunya sendiri enak, suka deh 👍😋. Ini saya bikin hanya 1/2 resep ya dan cetakan saya isi hanya 3/4 aja gak penuh makanya jadinya banyak.
Yuk, dicobain ya 😉.
(28/09/2022)
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16479103
#Bakerpad_ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Minggu-35/26Sep-2Oct22
603) Bolu Kukus Batik
Cooksnap resepnya mbak @oliviaru_2011 lagi 😁. Masih dalam rangka ngebatik nih. Duh, maafkan saya ini motif batiknya gak jelas gini udah gitu saya salah ini pakai warnanya. Pewarna makanan yg saya punya kan hanya warna primer, harusnya kalau dicampur semua hasilnya warna coklat. Tapi ini udah masing2 warna 3 tetes hasilnya kok kayak hijau gak jelas gini 😂.
Sebenarnya proses bikin bolunya sendiri mudah banget. Yg penting ikuti saja resepnya dan pakai telur yg fresh (segar), pasti jadi kok.
Yg sulit buat saya adalah proses ngebatiknya ini. Kok sepertinya adonannya gak bisa berhenti, ngalir terus atau malah gak lancar ngalirnya 😂. Memang mesti banyak berlatih ya.
Rasa bolunya sendiri enak, suka deh 👍😋. Ini saya bikin hanya 1/2 resep ya dan cetakan saya isi hanya 3/4 aja gak penuh makanya jadinya banyak.
Yuk, dicobain ya 😉.
(28/09/2022)
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16479103
#Bakerpad_ngebatik
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#Minggu-35/26Sep-2Oct22
Cara Membuat
- 1
Pertama2 ayak tepung dan gula (ini wajib ya). Lalu campurkan jadi satu dengan semua bahan lainnya. Mixer dengan teknik all in one. Mixer dengan kecepatan rendah dulu, setelah tercampur rata mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer sampai adonan putih mengembang dan mengental.
- 2
Kemudian adonan dimasukkan ke dalam plastik segitiga, dan buat dua jenis adonan berwarna (coklat dan original/putih).
- 3
Ambil cetakan cup cake, beri cup paper dan isi dengan adonan putih sebanyak 7/8 bagian saja (saya pakai cetakan kue bentuk hati yg saya olesi minyak sedikit saja). Kemudian ambil adonan berwarna coklat dan gambar bagian atas nya dengan motif batik yg diinginkan. Saya isi sebagian dengan warna coklat dan dihias dgn adonan putih.
- 4
Kukus dengan api selama 8-10 menit dalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang (tutup kukusan saya bungkus kain bersih). Bila sudah matang, matikan api kompor dan tutup kukusan jangan dibuka. Biarkan uap panas nya berkurang. Kurang lebih 1-2 menit saja. Setelah uap panasnya berkurang, boleh diambil cake kukusnya dan sajikan.
- 5
Enak banget ini bolunya 👍😋.
- 6
Ini penampakan dalamnya ya 😁.
- 7
Bikin lagi besoknya. Eh, kok ya warnanya kurang cetar ini. Lembut banget birunya 😂. Padahal sudah 6 tetes pewarna biru tua. Ya sudahlah, gak apa buat ganti foto 🤭.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
299. Bolu Kukus Batik 299. Bolu Kukus Batik
Ahad 9 Oktober 2022Bismillah....Tantangan di #CookpadCommunity_Kalteng pekan ini membuat #BoluKukusBatik. Biasanya gambar batik berupa tumbuhan dan hewan.Namun karena emak bingung gak bisa menggambar, maka bikin gambar yang mudah saja.Dalam imajinasi emak motif yang emak bikin ini adalah #KueCincin .Emak terpaksa harus #KeluarZonaNyamanuntuk membuat kue ini. Pertama karena emak gak bisa melukis/menggambar yang bagus diatas kertas. Kedua dengan tangan yang kaku harus melukis dengan bahan adonan bolu . Duh gusti ini bikin dag dig dug tak karuan . Seperti takut ketemu calon mertua gitu 😂😂😂Masalahnya ini untuk pertama kali bikin bolu kukus batik. Alhasil jauh dari ekspektasi . Belepotan dan gak rapi 🙈Namun bagaimanapun hasilnya itulah hasil karyaku. Tapi untuk rasa tidak mengecewakan. Enak...manisnya sedang ,lembut dan aromanya sedap. Dari hasil perpaduan pasta coklat dan moka#BarapiManjuhu#BoluBatik#BatikCake#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#YulitaRiambarwatiResep Yulita Riambarwati -
412. Bolu Kukus Batik 412. Bolu Kukus Batik
07.09.22Bismillah...Alhamdulillah, Jum'at 2 September 2022 lalu dapat kesempatan ikut class zoom NgeBatik di Cake dg narasumber mba @oliviaru_2011 beliau sekaligus owner nya Studio Olivia (@dapur_oliviaru)Jujur aja,,,mau buat batik diatas cake itu maju mundur 🤭. Pada akhirnya dengan tekad bulat, memberanikan diri untuk mencoba membuatnya dg menggunakan motif batik Kawung yg menurut saya simple 😁. Meskipun hasil goresan batik nya masih mleber. Tapi setelah cake jadi & satu suapan masuk kedalam mulut, aaahhh.... Terbayarkan semua keraguan & kelelahan membuat cake batik ini 💃🥰Terimakasih untuk sharing ilmu dan resepnya ya mba... Semoga menjadi ladang pahala, selalu barokah & lancar usahanya 🥰Source: @oliviaru_2011#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#Bakerpad_NgeBatik#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek32_HeniSuryani#ResepHeniS#IdeMasak Heni Suryani -
Bolu Kukus Batik Bolu Kukus Batik
Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Posbar bakerpad community bulan ini temanya tentang "ngebatik di cake". Waah.. Ini tantangan banget buat saya, secara saya itu bener-bener belum pinter bikin kue. Yang namanya bebikinan segala macem cake baik dikukus atau dipanggang pakai oven, kaya'nya bisa dihitung cuma beberapa kali, itupun udah luamaaa banget dan sering gagalnya. Terus udah gitu, kendalanya mikser punya ibu saya rusak. Jadilah, saya beli mikser dulu. Saya beli hand mixer mini aja dulu karena lebih terjangkau. Nanti kalau ada rizqi lagi, baru beli yg gede dan bagus. Heheheee...Selain itu, saya sejak sekolah itu sangat payah dalam kesenian terutama menggambar. Akhirnya saya pilih resep yg simple aja punya mbak Olivia. Harap maklum ya, kalau motif batik yg saya gambar sangat abstrak karena emang tangan saya belum terbiasa ngegambar batik 😅Terima kasih untuk mbak Olivia yg sudah bersedia membagikan ilmunya tentang perbatikan kue.Source resep: mbak Olivia @oliviaru_2011#PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_Ngebatik #Bakerpad_Community #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #BoluKukus #BoluKukusBatik #BoluKukusMotif #BoluKukusMotifBatik Lestari Ika Prastiwi -
Bolu Kukus Batik Bolu Kukus Batik
Udah mulai mau weekend lagi nih, yuk buat bolu kukus cantik dibuat ala ala motif batik gitu.Terus teksturnya juga empuk dan enak juga. Anak anak pasti pada suka 🥰 Olivia ruminda -
Bolu Kukus Batik Bolu Kukus Batik
Menurut sumber yaitu mbak @oliviaru_2011 Bolu Kukus Batik versi ini tidaklah mekar tapi biasa saja seperti yang empat di depan, tapi tak apalah kapan kapan di coba lagi.Source: @oliviaru_2011#Sumandan_HidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Apron KasMira -
Bolu Kukus Batik #4 Bolu Kukus Batik #4
Maunya si bikin triple chocomoca seperti mbk @oliviaru_2011 tpi belum beli pasta mocanya ganti pandan deh😂G nyambung.. Loyangnya juga pakai loyang bunder.. HeheMonggo yang mau nyoba resep aslinya dari mbk @oliviaru_2011Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613Kalau aku baru pertama bikin belum ahli✌Baru sempet bikin padahal udah awal2 September tugas ngebakenya😂Maklum ngurusin dua bayi 2,5 tahun sma 6 bulan.. ✌Jarang ngikutin obrolan cuman jadi silent reader.. Tapi ngebantu banget Tips2nya.. HeheTerima Kasih buat ilmu-ilmunya Baker community cookpad. . Hehe#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Jateng#CookpadCommunity_Ungaran#BoluKukus #BatikCake #BatikBunga DiYos Nie -
34).Bolu Kukus Batik 34).Bolu Kukus Batik
Assalamu'alaikum..Masih penasaran dengan bolu batik yang diadakan Baking Class_Bakerpad minggu lalu tentang ngebatik di kue dengan mentor mb @oliviaru_2011 ...terima kasih untuk mb @oliviaru_2011 yang sudah berkenan membagi ilmu dan waktunya..sangat bermanfaat sekali dan menyenangkan tentunya...🙏🏻🙏🏻Jilid pertama masih kaku dan masih mleyot²...Yang ini jilid kedua,walaupun gak secantik dan serapi teman² dari bakerpad__ngebatik..Tapi Alhamdulillah senang rasanya bisa bikin batik di bolu..😍Resep asli untuk cake menggunakan putih telur semua 125 gram,dan di sini saya memakai 2 butir telur dan 1 butir kuning telur.Jilid pertama saya sudah pernah membuat dengan menggunakan putih telur.Sama² empuk dan lembut sampai keesokan harinya.Tema batik yang saya buat adalah batik kawung mix flora...Mohon maaf kalau mungkin kurang rapi karena saya masih belajar...🙏🏻🙏🏻dan akan terus mencoba lagi lebih rapi dan kreatif 💪🏻💪🏻Resep by : @oliviaru_2011#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#Minggu_Ke34#Bakerpad_Ngebatik#Cookpad_id Dapoer Bunda Delizha -
Bolu Kukus Batik Bolu Kukus Batik
Minggu ke 35 GBAMasih ada sisa bahan batik, sayang gak ke pake di buat bolu kukus batik aja seperti mba@oliviaru_2011,ternyata buatnya mudah kok yuk kita buat...#Mingguke35GBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Bakerpad_Ngebatik#CookpadBakingCommunity Umi rama -
Bolu Kukus Batik Bolu Kukus Batik
Resep ini aslinya itu "Trio Chocomoca Batik Cake", dimana ada 3 lapis cake yaitu mocca, meses, dan coklat. Karena waktu dan bahan, saya patas hanya satu jenis adonan saja. Ini step jika untuk membuat trio chocomoca-nya (disave misal nanti mau bikin versi ini 🥰) :• Bagi adonan menjadi 3 bagian masing masing berat kurang lebih @130gr.• Kemudian beri coklat bubuk, messes coklat dan pasta moca ditiap tiap adonan.• Ambil loyang berisi motif batik yang sudah matang, kemudian masukkan lapisan pertama dengan adonan coklat. Kukus selama kurang lebih 10 menit.• Setelah matang, lanjut masukkan adonan dengan messes coklat, kukus kembali selama kurang lebih 10 menit.• Dan terakhir, setelah adonan matang, masukkan adonan moca. Kukus kembali selama 12-15 menit.Oya..saya pakai loyang ini, masih ada lebihan adonan.. mungkin bisa agak gedean lagi. Untuk baking paper bisa pakai merk bakewell atau chusao. Baking paper memberi cukup pengaruh untuk hasil batik kita.Untuk lukisan batik saya ini masih acak kadul terlebih karena kurang tebal dalam memberi adonan saat melukis.Makasie banyak kak @oliviaru_2011 untuk sharing ilmu dan resepnya. Semua suka, enak banget 🥰🥰🥰Lemah teles, Gusti sing bales lebih² buat akak 💕#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenBatikApron Florensia Wenda -
Bolu Kukus Batik Bolu Kukus Batik
Excited banget pas belajar ngebatik di zoom. Trus liat kawan2 pada rajin, bagus2 banget lagi hasilnya... Luar biasa...🥳🥳Harini memberanikan diri membatik. Jujur, di kanvas aja blm pernah ngebatik, apalagi di cake. Waaah udah duluan tremor... Menggigil.Dari mulai persiapan aja udah menggigil duluan 😅Bismillah aja lah,,Sambil ngebatik, sambil ngelon anak, sambil diemin Krena rewel gak fokus ke dia... Berat memang bund...😅Alhamdulillah akhirnya selesai, walaupun motif masih acakadut. 🤧Makasih mbak @oliviaru_2011 udah berbagi ilmu. Mantap deh bunda2 jadi pada pinter ngebatik. 🥰Bolu nya CS punya mbak @ihdanas . Mantul mbak.. makasih mbak 🥰#minggu34#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSerbaBatik#PekanPosbar tutie ichwani -
#38. Bolu Kukus Batik #38. Bolu Kukus Batik
Senangnya bisa belajar ngebatik di cake. Hrs lebih banyak belajar lg agar motif batiknya bisa sebagus mba @oliviaru_2011 . Terima kasih banyak atas ilmunya.#PejuangGoldenBatikApron#week35#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_community Lina Hadayanti -
Bolu Kukus Batik Bolu Kukus Batik
Cemilan sore mencoba bikin jajanan yg cuma diaduk2 dan dikukus, tanpa ribet.Alhamdulillah hasilnya cukup puas, krn bolunya lembut dan awet menul2 .Source resep ( you tube NabilahKitchen)#KreasiBatikCantik#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar