#PejuangGoldenBatikApron#week24#130722

Namanya sayur pahit, tapi rasanya tidak sepahit sayur pare... Ditumis biasa aja udah enak, garing2...

#BringBackMemories. Sesuai dgn hastagx jd hrs cerita sdkit nih. Dulu waktu kecil sering sakit malaria,( mgkin krn papa sering pindah tugas ya, mgkin sj...) di kasih 2 pilihan sama papa, mau minum obat atau minum air daun pepaya. Sy mmg plg sulit n takut minum obat, tapi rebusan air daun pepaya ini pahitx buat ingin muntah sj. Sy tdk tau khasiatx apa ya dgn sakit malaria, cuma sampe skrg pengobatan model begitu masih di pakai oleh segelintir org. Setelah sembuh, di anjurkan utk baikx di tumis trus di makan sbgai slh1 lauk sj daripada minum rebusan airx. Jd sy yg bagian tumisx, papa yg bagian petik daunx n di bersihkan, mau bgmana lg, wktu sakit, semua pd ramai2 sakit, jd bumbux yg kmrin bt tumis kangkung di hantam jg utk tumis daun pepaya. Walaupun khasiatx beda mgkin. Klo skrg di rumah wajib konsumsi ini seminggu skali tp utk alasan yg berbeda, krn mmg suka n di campur2 dgn sayur yg lain, jd krg pahitx. Jd ingat trs memori wktu kecil. Namun tugasx beda lg, papa alias opax anak sy yg bagian ambil daun kedondong, sisax sy yg krjakan. Krjasma n pgrtian yg sllu di prthankn.

Sayur pahit sejenis sawi. Disebut sayur pahit karena ada pahit-pahit enak terasa saat menakannya.

Hobi yg pait gak? Saya sih hobi.😁Enak nya pas anget2 makannya, klu uda dingin rasanya kurang nikmat.

kemarin pagi2 kepasar lihat sayuran hijau dan pahit ini,langsung aja inget sama lauknya hanya ikan asin saja dan sambal hijau makannya lebih enak dan sehat juga jadi kita eksekusi saja...o ya kalau di bandung ternyata namanya jabung tetapi dimedan sayur hijau pahit...dan untuk memasaknya juga hanya direbus saja

Sedikit sayur yang masih ada

Deskripsi rasa : Manis-gurih sedikit sekali rasa pedas, sayuran masih crunchy.