375. Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis ala Korea

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Menu ini mirip mirip sama resep Ayam Saus Gochujang yang pernah aku share. Bedanya, ini lebih ngutamain rasa pedas sekaligus manis. Buat ga terlalu suka saus yang banyak, takarannya bisa untuk disesuaikan sama selera. Kalauo saus dari resep ini, jadinya cukup tebel di ayamnya.

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanayam
#masakankorea
#ApaIsiKulkasmu

375. Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis ala Korea

Menu ini mirip mirip sama resep Ayam Saus Gochujang yang pernah aku share. Bedanya, ini lebih ngutamain rasa pedas sekaligus manis. Buat ga terlalu suka saus yang banyak, takarannya bisa untuk disesuaikan sama selera. Kalauo saus dari resep ini, jadinya cukup tebel di ayamnya.

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanayam
#masakankorea
#ApaIsiKulkasmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgSayap Ayam, boleh untuh / dibagi 2. Bisa diganti paha
  2. secukupnyaLada Bubuk, Garam dan Tepung Maizena
  3. secukupnyaWijen
  4. Bahan Saus
  5. 2 sdmSaus Gochujang
  6. 1 sdmSaus Tomat
  7. 1 1/2 sdmMadu, aku pakai madu hutan
  8. 1 sdmGochugaru Halus (Bubuk Cabai Korea), opsional
  9. 1 sdtJahe Bubuk
  10. 1 sdtBawang Putih Bubuk
  11. 2 sdmKecap Asin
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Aku pakai sayap ayam, karna sayap ayamnya cukup gede jadinya aku potong jadi 2 bagian. Keringkan ayam dengan tisu dapur.

  2. 2

    Siapkan wadah. Campurkan tepung maizena dengan garam dan lada secukupnya. Aduk rata.

  3. 3

    Balurkan campuran tepung ke semua bagian ayam hingga rata.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, jgn terlalu banyak atau sedikit. Gunakan api sedang. Goreng semua ayamnya hingga matang dan sedikit golden brown. Angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Campur seluruh bahan saus hingga rata. Panaskan teflon, lalu masukkan saus tadi. Lanjut masukkan ayam gorengnya. Ratakan saus pada ayamnya. Gunakan api kecil.

  6. 6

    Susun di piring saji, lalu taburkan wijen panggang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa