Tumis Cumi Sotong Hitam

Shofi Royani @shofiroyani_27
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, kemudian potong cumi menjadi bebrapa bagian, sesuai selera
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tunggu sebentar, lalu masukkan batang sereh, daun jeruk, jahe geprek, cabe ijo besar, tomat yang telah diiris kecil-kecil, dan lengkuas geprek
- 3
Jika sudah harum, masukkan cumi. Tunggu sebentar
- 4
Lalu masukkan larutan air asem, jangan lupa disaring yaa, biar ampasnya gak ikutan
- 5
Tunggu hingga air menyusut, lalu koreksi rasa, jika sudah pas, bisa ditiriskaan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Memasak Cumi kali ini, saya tidak membuang tintanya. Tapi saya masih merasa masakan Cumi tersebut kurang hitam warnanya, mungkin hanya sedikit dapat tinta hitam Cumi nya 😁😁😁 Dina Maulinda -
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Kebetulan dikasih cumi sm mertua, sebagian udah dibakar,nah sisanya kita eksekusi deh jadi tumisan, masakan favorit aku juga.. hehe.. Cut Habibah Bwz -
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Kalo punya cumi basah udah paling enak dimasak begini, cumi di cuci bersih tp jgn sampe tintanya ikut kebuang. Soalnya kalo menurut aq tinta cumi itu bikin kuahnya jd gurih. Jangan ditanya lah kalo udah masak cumi hitam ini berasa pengen nambah2 nasi mulu😆😆#Week45#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor Nur Qomariah -
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Jarang jarang masak tumis cumi hitam karena suami kurang suka. Sekalinya masak habisin nasi hahaha 😂Happy cooking moms, jangan lupa dicobain resepnya yaa#menusarapan#masakansederhana Ummu Choiratun Nisa -
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Bumbunya simpel banget ga perlu banyak² dan macem² udah enak banget, gurih dari si tintanya, hhhmmm.. Jangan ilfeel liat tampilannya ya, tapi rasanya gurih bangettttt sampe si kk lebih milih ini padahal udah dibikinin cumi goreng tepung jaga² takut dia ilfeel liat warnanya hitam begini, eh malah doyan 😀 bunda_ewi -
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Karena hari ini mau piknik tipis-tipis bersama teman-teman, aku kebagian masak menu yg satu ini. Kebetulan juga masih ada stok cumi kiroman dari keluarga lamongan, pastinya si cumi masih dalam keadaan segar ❤️😍 unis shodiqin -
-
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApronWeek 35Kalau lagi pulang ke rumah kakak ipar, lamongan menu satu ini yang sangat aku nanti😍😍 soalnya jika beli cumi di daerahku selalu cuminya berasa alot jika sudah dimasak walau pemasakannya cuma sebentar, entah kenapa😁😁Beda halnya dengan cumi dari lamongan meski dimasak lama dengan api kecil teksturnya tetap empuk kenyal, yuk cobain olahan cumi simple dari saya🥰#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Jatim unis shodiqin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16698394
Komentar