Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhlabu siam
  2. 1 bhjagung manis
  3. 1/4pepaya muda
  4. 6 batangkacang panjang
  5. Secukupnyamelinjo
  6. Secukupnyadaun melinjo
  7. 1 ruas ibu jarilengkuas (di geprek)
  8. 3 lembardaun dalam
  9. 1 bksasam jawa
  10. 1 butirgulmer
  11. 1 bksPenyedap rasa ayam/sapi
  12. 2 ltair (kurleb)
  13. Bumbu halus
  14. 4 siungbaput
  15. 7 siungbamer
  16. 6 bhcabe merah
  17. 4 bhrawit merah
  18. 4 btrkemiri
  19. Sejumputterasi / 1 sdt (selera)
  20. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan baput,bamer,terasi,kemiri dan garam sisihkan

  3. 3

    Didihkan air masukkan jagung dan biji melinjo hingga empuk

  4. 4

    Masukkan labu siam,pepaya muda,kacang panjang

  5. 5

    Masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam lalu beri penyedap rasa,gula merah yg sdh di iris²,masukkan air asam jawa...koreksi rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan daun melinjo masak hingga dirasa sdh cukup empuk

  7. 7

    Sajikan dengan nasi hangat²,sambal dan ikan asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Listia Yuliani
Listia Yuliani @noyan2106
pada
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa