Sayur asam jawa

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayuran untuk sayur asem :
  2. 1 buahTerong
  3. 1 buahJagung
  4. Kacang panjang
  5. Labu siam
  6. Dan lain lain sesuai selera😁
  7. Bumbu basah:
  8. 5 siungBawang merah
  9. 4 siungBawang putih
  10. 4 buahCabai rawit merah
  11. 3 buahKemiri
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaAir asam jawa
  16. Bahan pelengkap:
  17. Ikan asin tipis
  18. 1 papanTempe
  19. Bahan untuk sambal terasi:
  20. 6 siungBawang merah
  21. 10 pcsCabai rawit
  22. 1 buahTomat
  23. secukupnyaTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bahan bahan,lalu cuci bersih,dan sisihkan sementara itu jagung direbus terlebih dahulu sampai matang

  2. 2

    Blender bumbu halus,lalu sisihkan,ditambahkan setelah air mendidih (air rebusan jagung tadi)

  3. 3

    Masukkan sayuran,lalu koreksi rasa,tambahkan air asam jawa,tunggu sampai mendidih supaya bumbu tidak terasa mentah

  4. 4

    Sajikan,beri pelengkap seperti ikan asin,tempe goreng,dan sambal terasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galuh Rizki
Galuh Rizki @galuhrizki
pada
Tangerang
Belajar cooking dan baking secara otodidak🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa