Donat Kentang

Ratih Widiastuti
Ratih Widiastuti @ratihwidia4

Kegabutan yang akhirnya menghasilkan cemilan 😁

Donat Kentang

12 orang berencana membuat resep ini

Kegabutan yang akhirnya menghasilkan cemilan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 biji
  1. 12 sdmtepung terigu
  2. 2.5 sdmsusu bubuk
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdmragi instan (fermipan)
  5. 1kuning telur
  6. 3 sdmkentang kukus yang sudah dihaluskan
  7. 13 sdmair putih
  8. 1 sdmmargarin
  9. 1/4 sdmgaram
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, gula, ragi, garam, susu bubuk kemudian aduk hingga merata

  2. 2

    Tambahkan kentang dan kuning telur dan air
    Uleni adonan selama 3 menit

  3. 3

    Tambahkan margarin, uleni adonan kurang lebih selama 20 menit

  4. 4

    Siapkan wadah untuk menaruh adonan, olesi wadah dengan minyak goreng agar tidak lengket
    Kemudian pindahkan adonan

  5. 5

    Setelah dipindahkan, tutup wadah dengan plastik atau kain selama ± 90 menit

  6. 6

    Setelah 90 menit buka penutup dan beri beri sedikit tepung terigu agar tidak lengket kemudian kempeskan adonan dan uleni sebentar

  7. 7

    Setelah diuleni, bentuk adonan sesuai selera

  8. 8

    Diamkan dan tutup adonan ± 20 menit agar mengembang
    Dan adonan siap digoreng

  9. 9

    Goreng adonan hingga warna kecoklatan

  10. 10

    Beri toping sesuai selera
    Donat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Widiastuti
Ratih Widiastuti @ratihwidia4
pada
Sedang belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa