Spaghetti Smoke Beef Creamy Mushroom

amelia fitri
amelia fitri @mamelamel

Kepengen masak spaghetti buat suami, dan nyobain sendiri di rumah. Resepnya kuganti pakai whip cream cair tanpa susu UHT, karena suami gak bisa konsumsi susu. 😄

Spaghetti Smoke Beef Creamy Mushroom

11 orang berencana membuat resep ini

Kepengen masak spaghetti buat suami, dan nyobain sendiri di rumah. Resepnya kuganti pakai whip cream cair tanpa susu UHT, karena suami gak bisa konsumsi susu. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 225 grSpahetti La Fonte (saya bagi 2, gak semua dipake)
  2. 1 packJamur champignon (kancing) kemasan 1 pack kecil
  3. SecukupnyaSmoke beef (saya pake merk Bernardi)
  4. 1/2Bawang bombay
  5. 2 Siungbawang putih ukuran sedang
  6. 250 mlWhip cream cair Anchor (bs pake susu UHT + fiber cream)
  7. SecukupnyaKeju cheddar parut
  8. Secukupnyaoregano & parsley
  9. Secukupnyablueband
  10. SecukupnyaTotole (kaldu jamur)
  11. Secukupnyagaram
  12. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris bawang bombay dan cincang bawang putih. Keju cheddar diparut secukupnya dan smoke beef diiris tipis memanjang.

  2. 2

    Buang seluruh air rendaman dalam kemasan jamur. Kalo sudah, cuci jamur dengan air panas (perhatikan, harus panas. Agar bau air bawaan kemasan pada jamur hilang/berkurang). Kalo saya cuci 3x sampai berkurang baunya. Jika sudah, tiriskan, lalu iris.

  3. 3

    Masukkan air, secukupnya garam dan minyak sedikit aja ke dalam panci. Tunggu air sampai mendidih. Jika sudah, masukkan spaghetti. Masak sekitar 8 menit. Jika sudah matang, tiriskan.

  4. 4

    Untuk membuat saus creamy nya, masukkan secukupnya blueband ke dalam wajan. Tumis jamur hingga berubah warna agak kecokelatan. Jika sudah, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Kemudian masukkan bawang putih cincang, tumis kembali.

  5. 5

    Kalo sudah harum, masukkan whip cream cair 250ml, keju parut, oregano, smoke beef, garam, dan totole, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih, matikan api.

  6. 6

    Masukkan spaghetti dan saus creamy yg sudah masak tadi ke dalam mangkuk. Aduk sampai sausnya merata pada spaghetti.

  7. 7

    Tuang ke dalam piring, taburi dengan bubuk parsley. Sajikan dan disantap ketika saus masih dalam keadaan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amelia fitri
amelia fitri @mamelamel
pada
Belajar masak itu menyenangkan, apalagi masakin untuk orang tersayang. 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa