Sambal Ijo Daun Jeruk

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 34 GBA > Resep 181, Jumat 23 September 2022

Sambal ijo ini menemani ayam serundeng, tahu tempe bacem dan rebusan daun singkong untuk menu jumat berbagi hari ini. Resep dari ci @agnes_emilia dengan modif saya tambah irisan bawang dan cabe rawit diskip, full pake cabe ijo keriting aja. Masaknya juga sampe tanak/berminyak, makanya warnanya lebih gelap dari resep asli
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_AgnesEmilia
#sambalcabeijo
#sambalijo
#ApaIsiKulkasmu

Sambal Ijo Daun Jeruk

10 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 34 GBA > Resep 181, Jumat 23 September 2022

Sambal ijo ini menemani ayam serundeng, tahu tempe bacem dan rebusan daun singkong untuk menu jumat berbagi hari ini. Resep dari ci @agnes_emilia dengan modif saya tambah irisan bawang dan cabe rawit diskip, full pake cabe ijo keriting aja. Masaknya juga sampe tanak/berminyak, makanya warnanya lebih gelap dari resep asli
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_AgnesEmilia
#sambalcabeijo
#sambalijo
#ApaIsiKulkasmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkok
  1. 6 butirbawang merah, iris halus
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1/2 buahjeruk nipis atau lemon (besar sedang), peras airnya
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmasako ayam
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 50 mlminyak goreng (bekas goreng ayam)
  8. Bahan sambal : blender/ulek agak kasar
  9. 250 grcabe ijo keriting
  10. 3 buahtomat ijo (besar sedang)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga harum dan layu

  2. 2

    Tambahkan bumbu ulek, daun jeruk, air perasan jeruk, garam, masako dan gula pasir. Tumis lagi hingga harum dan tanak (berminyak). Koreksi rasa

  3. 3

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa