#233 Cah Kangkung Telur Puyuh (Menu Anak)

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Kota Denpasar, Bali - Indonesia

📆 25.09.2022
Salah satu sayur dengan kandungan zat besi yang di sebut lebih tinggi daripada bayam.

Adapun manfaat kangkung :
1. Menjaga kesehatan mata karena mengandung vitamin A
2. Meningkatkan imunitas tubuh karena mengandung juga vitamin C dan B1
3. Menangkal insomnia
4. Memiliki protein
5. Melawan radikal bebas
6. Mengatur keseimbangan cairan
7. Menurunkan tekanan darah

#PejuangGoldenBatikApron #ApaIsiKulkasmu #CPBali_SuperSehat #CookpadCommunity_Bali #Kangkung

#233 Cah Kangkung Telur Puyuh (Menu Anak)

📆 25.09.2022
Salah satu sayur dengan kandungan zat besi yang di sebut lebih tinggi daripada bayam.

Adapun manfaat kangkung :
1. Menjaga kesehatan mata karena mengandung vitamin A
2. Meningkatkan imunitas tubuh karena mengandung juga vitamin C dan B1
3. Menangkal insomnia
4. Memiliki protein
5. Melawan radikal bebas
6. Mengatur keseimbangan cairan
7. Menurunkan tekanan darah

#PejuangGoldenBatikApron #ApaIsiKulkasmu #CPBali_SuperSehat #CookpadCommunity_Bali #Kangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ikatkangkung akar
  2. 20 butirtelur puyuh rebus
  3. 5 siungbawang putih, cincang halus
  4. Air
  5. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang putih, sisihkan.
    Petiki kangkung, cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan.
    Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang putih. Setelah kecoklatan, ambil sedikit lalu tambahkan air secukupnya.
    Setelah air mendidih, masukkan kangkung. Balik dan aduk lalu tutup sebentar.

  3. 3

    Setelah kangkung setengah matang, masukkan telur puyuh.
    Tambahkan penyedap, koreksi rasa.
    Lalu angkat dan salin ke piring saji. Tabur dengan bawang putih cincang yang disisihkan tadi.

    Menu anak sederhana, tapi enak dan bergizi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar (2)

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Wuahhh mantab ini, bawang gorengnya melimpah 👍🏼🤤

Resep Serupa