Sop ikan tuna

Fania Rjn
Fania Rjn @Fania

Sop ikan tuna

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tuna ukuran kecil yg sdh dipotong kecil
  2. 2 buahtomat hijau
  3. 1 buahtomat merah
  4. 1 ikatdaun kemangi
  5. 2 tangkaibawang prei & seledri
  6. irisBumbu
  7. 1 buahbawang Bombay ukuran sedang (bs diganti bawang merah)
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 ruasjahe
  10. 2 ruaslaos
  11. 2 ruaskunyit dibakar
  12. 1 batangserai (saya 1½ Krn ukuran kecil)
  13. 3 lembardaun salam
  14. secukupnyaGula & garam
  15. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih, setelah layu masukkan bawang Bombay, tumis bentar sampai layu baru masukkan Laos, kunyit, jahe, serai, daun salam, garam, gula.

  3. 3

    Biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan ikan yg sdh dipotong, masak hingga hampir matang baru masukkan daun kemangi, bawang prei dan seledri (maaf gak kefoto pas daun²an dimasukkan)
    Terakhir masukkan tomat hijau & merah, masak lagi sebentar koreksi rasa.

  4. 4

    Siap dihidangkan, saya tambahin irisan cabe domba supaya ada rasa pedasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fania Rjn
Fania Rjn @Fania
pada

Komentar

Resep Serupa