Terong Udang Balado
Bisa dibilang ini menu yang praktis disaat bingung mau bikin lauk apa. Dan nglawuhi kata orang jawa. Citarasanya pedes manis gurih, perpaduan dari terong yang manis dan udang yang gurih.
Terong Udang Balado
Bisa dibilang ini menu yang praktis disaat bingung mau bikin lauk apa. Dan nglawuhi kata orang jawa. Citarasanya pedes manis gurih, perpaduan dari terong yang manis dan udang yang gurih.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, kemudian potong sesuai selera. Lalu goreng matang, sisihkan. Cuci bersih udang, bersihkan kepala dan kotorannya. Goreng udang, sisihkan. Iris iris tomat, sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu. Haluskan duo bawang dan cabai.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak di api sedang. Masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, osreng2 hingga harum dan tanek. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan potongan tomat.
- 4
Masukkan juga kecap manis. Osreng2 hingga meletup letup. Kemudian masukkan terong dan udang. Bolak balik. Cek rasa.
- 5
Masak hingga matang tanek dan keluar minyaknya. Siap dihidangkan, taburi dengan bawang goreng secukupnya. Dijamin sedeeeep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Udang Balado Terong Udang Balado
Karena stok sayur dikulkas masih ada terong dan udang ..bingung mau dimasak apa...udang digoreng doang paling cma 1 menit habis ya dah akhirnya dimix aja.😊
Nenni N Anisah -
Terong Udang Balado Terong Udang Balado
He...he...Terong dan Udang dimasak balado ... mantap...wk...wkkk...😋
-
Terong Udang Balado Terong Udang Balado
Kalo goreng terong, senangnya yang setengah matang. Biar ga benyek terongnya 😊
-
-
Terong Balado Udang Terong Balado Udang
Ada udang ada terong, yuk bikin terong balado udang 😋
-
Terong udang balado Terong udang balado
Sebenernya di rumah yg suka terong itu cuma aku tp pas bikin pertama suami sama nenek di rumah nyobain dan akhirnya ketagihan 😘😋😍
-
-
Terong udang balado Terong udang balado
edisi nguras kulkas dan lagi males masak 😁#PejuangGoldenApron3
-
Terong balado udang Terong balado udang
Ada sisa sedikit udang, tmbhin aja keterong biar rame😁, lumayan bwt bekel. Kali ini bumbunya direbus dlu bun...#ilovecooking#communitycookpad
-
-
Terong Kentang Udang Balado Terong Kentang Udang Balado
Memang kentang dan terong paling favorit paksu yaa, saya juga heran kenapa yaa, kali aja nebak jawabannya karena kalau di padu padan kan dengan apa aja enak 🌸🌸🌸
-
Terong Balado Terong Balado
Hari ini cari menu masakan yang cepat , praktis dan gampang buat nya akhirnya hati ini berlabuh pada terong ungu yang pedas nan gurih hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar