Beef yakiniku ala ala

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Ada sisa daging sapi di freezer, yuk bikin menu dari negri sakura jepang, ini beef yakiniku tapi ala ala ya, menyesuaikan bahan yang ada di dapur.

Ini resep aslinya pakai paprika, tapi aku ganti cabai hijau besar.

Ingin membawa es krim di suhu ruang dalam waktu lama, bungkus saja wadah es krim dengan bubble wrap, pasti tidak meleleh dalam waktu yang lama.

Sumber : @rezitamay

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek44

Beef yakiniku ala ala

11 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa daging sapi di freezer, yuk bikin menu dari negri sakura jepang, ini beef yakiniku tapi ala ala ya, menyesuaikan bahan yang ada di dapur.

Ini resep aslinya pakai paprika, tapi aku ganti cabai hijau besar.

Ingin membawa es krim di suhu ruang dalam waktu lama, bungkus saja wadah es krim dengan bubble wrap, pasti tidak meleleh dalam waktu yang lama.

Sumber : @rezitamay

#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganInternasional
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek44

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1 buahbawang bombay iris tipis
  3. 3 siungbawang putih cincang halus
  4. 5 buahcabai hijau besar buang bijinya iris panjang
  5. 2 sdmair jahe
  6. 1 sdmsaos tomat
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaos raja rasa (aku skip)
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgaram halus
  12. 1 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air
  13. 200 mlair
  14. 3 sdmminyak untuk menumis
  15. Bahan bumbu marinasi daging :
  16. 2 sdmsaos tiram
  17. 5 sdmkecap asin
  18. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Marinasi daging yang sudah dipotong-potong dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau, aduk sampai layu.

  2. 2

    Masukkan daging yang sudah dimarinasi, aduk sampai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam halus, lada bubuk, minyak wijen, dan air. Setelah air menyusut kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sebentar, test rasa lalu angkat.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa