Ayam Fillet Kemangi
Biasanya kalau masak menu ini aku pakai ayam boiller potong biasa. Tapi berhubung stok ayam fillet masih ada di kulkas, jadi ini judulnya edisi ngabisin stok ayam fillet. Kita bikin ayam fillet kemangi kuy 😉
Ayam Fillet Kemangi
Biasanya kalau masak menu ini aku pakai ayam boiller potong biasa. Tapi berhubung stok ayam fillet masih ada di kulkas, jadi ini judulnya edisi ngabisin stok ayam fillet. Kita bikin ayam fillet kemangi kuy 😉
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Boleh dimarinasi dulu menggunakan garam kemudian sisihkan. Step marinasi opsional yaa..
- 2
Panaskan 1 sdm minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu pelengkap seperti sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe
- 3
Setelah bumbu matang, masukkan potongan ayam. Masak hingga setengah matang. Di step ini jangan dulu ditambahkan air karena ayamnya sendiri akan mengeluarkan air.
- 4
Tambahkan air secukupnya dan beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur.
Kemudian koreksi rasa. Jika teman2 sebelumnya melakukan marinasi, maka di step ini garam yang ditambahkan jangan banyak2 yaa. Takut nanti rasanya terlalu asin 😉 - 5
Diamkan ayam 15 - 20 menit hingga air sedikit menyusut
- 6
Tambahkan potongan daun bawang dan tomat
- 7
Terakhir tinggal tambahkan daun kemanginya. Aduk aduk sebentar. Jadii deeeh...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Fillet Masak Kemangi Ayam Fillet Masak Kemangi
Sebenarnya pengen masak ayam woku tapi cuma ada ayam fillet, kemangi, dan cabe ijo gendut. Daun bawang dan tomat gak ada padahal keduanya menurut saya wajib hadir. Yasud diganti saja namanya tapi rasa mirip-mirip lah sama ayam woku. Cuma kali ini gak pakai cabe rawit merah, jadi rasa pedasnya cuma mengandalkan cabai merah keriting dan irisan cabe ijo gendut saja.
-
Ayam Fillet masak kemangi Ayam Fillet masak kemangi
Cari-cari cara mengolah ayam fillet...dan pengen beda aza dari biasa.
merry62 -
Ayam Fillet Daun Kemangi Ayam Fillet Daun Kemangi
Tadinya mau masak ikan asap, eh adanya cuma ayam... okeylah, masak yang gampang aja ☺️
-
Ayam Fillet Woku Kemangi Ayam Fillet Woku Kemangi
Bingung cari menu buat anak-anak, eh tertarik liat resep ayam woku kemanginya mba @melisa winatamarjito.. jadilah ayamnya aku ganti pakai dada ayam fillet dan cabenya aku ganti cabe merah besar yg dibuang bijinya biar mereka bisa makan.. Anak-anak jadi lahap makannya yeeeeaaayyy, jadi punya tambahan menu masak buat anak-anak deh.. Hehehehhee
-
Ayam Fillet Rica Kemangi Ayam Fillet Rica Kemangi
Makanan kesukaan suami yang harus secara periodik dibuat supaya suami tetap lengkeeetttt... 😂Dibuat pakai ayam fillet supaya makannya bisa langsung haphaphap 😁
-
Ayam Fillet Woku Kemangi Ayam Fillet Woku Kemangi
Bismillah,Masak nya menyesuaikan stok bahan yang ada.. Karena belum ada target untuk belanja lagi ke pasar.. Berusaha tetap banyak2 stay di rumah aja..Inspired from @idatea46 dengan penyesuaianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15090571-ayam-woku-kemangiSekaligus meramaikan #MendadakNgafe #PekanPosbar#Simplerecipesummuwarwa #tumisanummuarwa#masakanrumahan #masakansederhana#masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Terprovokasi sama foto2 resep olahan ayam kemangi jadi pengen bikin juga dan ternyata emang enak 😍
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Kemarin ngga sengaja lihat resepnya @devinahermawan yg Ayam Kemangi di YouTube. Langsung ngiler bgt pengen recook, dan bener aja. Sehari makan 5x gara2 masak ayam ini yaampun enaaak :')#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Aku suka bgt sm ayam kemangi ini. Pedes trs wangi kemangi..#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Recook dari youtube : Resep Dapur MantulAku pake paha ayam jadi potong kecil-kecil.. kalo resep asli pake dada ayam, goreng bentar, lalu disuwir ya..Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).
-
Ayam Kemangi Ayam Kemangi
Udah lama gak masak ayam, lagi pengen banget buat ayam bumbu yg seger seger.Jadilah ayam kemangi, dan suami juga suka banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar