Cuaca akhir-akhir ini lebih sering hujan. Kalau hujan paling cocok makan yang hangat-hangat dan berkuah. Kali ini saya akan share resep soto bandung. Biasanya soto bandung ditambah pelengkap kacang kedelai goreng, tapi aku tidak ada dan tidak terlalu suka, jadi di skip. Kalau teman-teman suka bisa ditambahkan.Tips untuk mengolah lobak agar tidak pahit dan bau adalah dengan cara diremas-remas dengan garam, diamkan selama 5 menit, lalu dicuci sampai benar-benar bersih. Selamat mencoba 😊

Kota Surabaya sdh mulai musim hujan....nah enaknya di udara yg sejuk ini makan sesuatu yg berkuah dan hangat....pilihan jatuh ke Soto Bandung yg rasanya ringan, segar (ditetesi jeruk nipis), pedas karena sambel rawit rebusnya dan kriuk kriuk kacang kedelai gorengnya...😊#resepserunipuspaindah

Soto bandung ini buatnya simple, kuahnya bening dan segar sekali..😆saya pribadi lebih suka soto bandung dibanding soto2 yg lain karena penuh minyak.cocok dimakan saat musim hujan begini, setelah makanpun mulut terasa ringan krn sedikit lemak 😊jangan tanya kemana daging dan lobak dari foto diatas, semuanya ketutupan emping XD (pecinta emping 😅)

Bandung juga punya kuliner soto nya juga lho. Soto Bandung ini ciri khas nya kuah nya bening pakai irisan lobak dan taburan kacang kedelai. Hmm..seger..Rumah makan terkenal yang menjual Soto Bandung yaitu Rumah Makan Soto Ojolali. Waktu kecil sering banget diajak makan di rumah makan ini. Rasa sotonya gurih, seger karena pakai cuka/jeruk limo ditambah sambal rawit dan tambahan kecap manis. Enakkk.. Ini soto favorit aku.Sekarang kalau pengen soto tinggal bikin aja. Mudah koq..Coba bikin yu Bun..#PejuangGoldenBatikApron#week30#KulinerAlaNusantara

Cuaca dingin seperti sekarang yang sebentar sebentar hujan ... enaknya nyeruput kuah hangat seperti soto dan kebetulan tugas masak dari Cocomtang kali ini adalah nyoto bareng bareng. Lihat resep di CP saya tertarik dengan resepnya Dapur Dien karena resepnya seimbang seperti hidup kita yang selalu berpasangan (yin yang) ada siang ada malam..ada bamer ada baput, ada jahe ada lengkuas, ada salam ada sereh dan ada tambahan daun jeruk yang harumnya melengkapi.Dulu di awal- awal saya ragu untuk menambahkan lengkuas pada masakan berkuah karena biasanya hanya pakai lengkuas untuk tumisan saja, tetapi setelah mencoba dan ternyata ah mantap maka saran saya adalah jangan ragu untuk menambahkan lengkuas pada masakan berkuah... karena bagi saya lengkuas itu berfungsi sebagai pengikat bumbu selain itu almarhum mama saya pun sering masak sop berempah yang dilengkapi lengkuas dan rasanya ach mantaaps. Silahkan mangga diintip resep Soto Bandung mani raos pisan💗🥰.Recook: CP Dapur Dienhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14299962-soto-bandung?invite_token=EZk5Uz4ZTDWFRxYqX8P6XHNK&shared_at=1616720443#CocomtangPost_Nyoto#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarSoto#PekanRayaSoto#SotoBandung#CookpadIndonesia

Beda dengan soto yang lain karena rasanya yang light namun tetap kaya. Cocok dimakan saat cuaca lagi dingin.

Jangan ngaku cewe Bandung kalo ga bisa masak soto Bandung 😜😜😜

Soto bandung ini favorit saya dari dulu, kuah beningnya yang gurih ditambah sambal bikin segerrr, apalagi dimakan pada musim hujan kayak sekarang.

Edisi lagi kangen soto bandung. Jadi weh buat soto bandung sendiri. Buatnya no ribet ribet, semua orang bisa masak ini.#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#Week23

Soto Bandung yang ringan dan segar jadi menu maksi kami hari ini.Cocok dengan cuaca yang panasnya ampun-ampunan ini.Masaknya juga cepet gak pake lama gak pake ribet 😁Resepnya lupa dulu dapet dari mana, udah lama banget.Yuklah yang mau ikutan bikin 😊

This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PekanInspirasi#madebymommynawla#jeehan  #mommynawla#jeehancookpad  #cookpadcommunity  #cookpadcommunity_Bandung  #tidaksekedarmemasak  #cookingwithhearteatingwithlove  #clovers  #clovercookinglover

Stok daging kurban masih lumayan banyak di freezer jadi saatnya membuat salah satu varian soto yang cukup populer bertajuk Soto Bandung.Dulu saat masih kerja, soto Bandung menjadi salah satu alternatif menu makan siang yang segar. Belinya satu porsi untuk dimakan berdua bersama dengan seorang teman, hemat mode on gitulah ceritanya.Ditemani dengan nasi putih bertabur bawang goreng, soto Bandung terasa sangat nikmat dilidah.