Manisan Kolang Kaling (rebus daun jeruk)

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 36 GBA > Resep 247, Minggu 9 Oktober 2022

Beli kolang kaling 5000 perak untuk bikin kolak kacang ijo kolang kaling. Ternyata sisanya masih lumayan banyak. Akhirnya aku bikin manisan aja dengan resep teh @BundaZAMKitchen

Kali ini merebusnya pake daun jeruk, saya biasanya pake daun pandan. Hasilnya sama aja. Dan untuk cara pembuatan saya bikin versi cepat aja, ga sampe beberapa hari baru jadi manisannya. Klo yang ini langsung jadi setelah mateng, ga perlu banyak proses
.
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#ApaIsiKulkasmu
#PilihMasak
#manisankolangkaling

Manisan Kolang Kaling (rebus daun jeruk)

Minggu ke 36 GBA > Resep 247, Minggu 9 Oktober 2022

Beli kolang kaling 5000 perak untuk bikin kolak kacang ijo kolang kaling. Ternyata sisanya masih lumayan banyak. Akhirnya aku bikin manisan aja dengan resep teh @BundaZAMKitchen

Kali ini merebusnya pake daun jeruk, saya biasanya pake daun pandan. Hasilnya sama aja. Dan untuk cara pembuatan saya bikin versi cepat aja, ga sampe beberapa hari baru jadi manisannya. Klo yang ini langsung jadi setelah mateng, ga perlu banyak proses
.
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_IkeYuanita
#ApaIsiKulkasmu
#PilihMasak
#manisankolangkaling

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 350 grkolang kaling
  2. 3 lembarbesar daun jeruk, cuci bersih lalu sobek-sobek
  3. 100 grgula pasir
  4. 3 tetespewarna makanan (warna sesuai selera)
  5. Secukupnyaair untuk merebus (2x rebus)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling lalu tiriskan

  2. 2

    Rebus kolang kaling dengan daun jeruk hingga matang (kolang kaling harus terendam air saat direbus). Buang dan tiriskan airnya

  3. 3

    Rebus lagi dengan 250ml air dan gula pasir hingga airnya menyusut separo

  4. 4

    Tambahkan pewarna makanan. Didihkan lagi hingga semua menyatu dan airnya tinggal sedikit. Matikan api dan biarkan dingin

  5. 5

    Setelah dingin manisan kolang kaling siap disajikan. Untuk stok, simpan dikulkas dalam wadah kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar (5)

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Aku pan orangnya ribett mbak @cooking_with_hadleny 🤣🤣🤣jd ikut versi lama biar sabarrr... 🤭🤭😁

Resep Serupa