Manisan Kolang Kaling

Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
Sepatan Timur - Tangerang

Plg dari LBC lewat pasar, liat kolang kaling banyak bgt.. yaudah beli deh 1.5kg. sebenernya pengen beli 2kg tp apa daya uangnya kurang wkwkwkwk.. jadi aku bikin manisan ini aja, kebetulan ini kesukaan org org dirumah, dari orang tua, suami, sampe mertua.

Manisan Kolang Kaling

6 orang berencana membuat resep ini

Plg dari LBC lewat pasar, liat kolang kaling banyak bgt.. yaudah beli deh 1.5kg. sebenernya pengen beli 2kg tp apa daya uangnya kurang wkwkwkwk.. jadi aku bikin manisan ini aja, kebetulan ini kesukaan org org dirumah, dari orang tua, suami, sampe mertua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 kgkolang kaling
  2. 2 btgdaun pandan potong potong
  3. 5 lmbrdaun jeruk sobek
  4. 500 mlair (untuk kuah)
  5. 200 mlsirup
  6. 10 sdmgula pasir (sendok munjung)
  7. Secukupnyaair untuk merebus kolang kaling
  8. Pewarna makanan (aku pake warna merah cabe)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kolang kaling lalu rebus sebentar, sampai air terasa hangat (aku ga sampe mendidih). Bilas kembali lalu tiriskan. Iris iris daun pandan, sobek belah 2 daun jeruk.

  2. 2

    Rebus air, gula, daun jeruk, dan daun pandan sampai mendidih, lalu masukkan sirup warna merah, dan kolang kaling, bila warna kurang merah boleh tambahkan bbrp tetes pewarna makanan merah, tes rasa. Bila manis sudah pas masak hingga kolang kaling berubah warna dan air mulai menyusut.

  3. 3

    Angkat dan dinginkan, simpan di dlm kulkas lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
pada
Sepatan Timur - Tangerang
cuma seorang ibu rumah tangga biasa yg baru belajar masak memasak..* Pemenang parcel ramadhan (2019)* Pemenang golden apron season 2 (2020)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa