Tahu Telor Surabaya
Yes! #PilihMasak karena pasti lebih hemat dan sesuai selera dong. Kebetulan di kulkas ada tahu, telur dan kecambah. Langsung muncul ide bikin tahu telor ala Surabaya setelah baca tantangan dari Colam yang kali ini temanya Surabaya!!
Menu ini sangat praktis, enak, cocok untuk sarapan dan favorit keluarga.
Ini tahu telor yang saya buat yang super praktis yaa, pake bumbu pecel!! .. hehe 🤭.
Sejak tinggal di Malang, sekitar 20 tahun yang lalu, sering beli tahu telor untuk makan malam, karena cukup murah. Dan tampilannya mirip² dengan tahu telor Surabaya. My mom duluuu sering bikin sarapan seperti ini, saat saya masih kecil dan kami masih tinggal di Surabaya. Walau saya lebih suka yang tidak pakai telur. Jenis yang lain adalah tahu tek, bumbunya terasa petisnya, isiannya selain tahu ada kentangnya, sebenarnya sudah agak lupa sih yang ala Surabaya.. hihi 🤭😁.
Menurut saya Tahu Telur tuh beda ya ma Tahu Tek, walau rasanya saya udah agak² lupa hehe.. Yang keinget cuma lebih berasa petisnya.
Intinya tadi sarapan ini sih. Praktis! 🧑🏻🍳👍🏻
#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSurabaya
#Semeru_YokOpoKabareRek
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 36.
Tahu Telor Surabaya
Yes! #PilihMasak karena pasti lebih hemat dan sesuai selera dong. Kebetulan di kulkas ada tahu, telur dan kecambah. Langsung muncul ide bikin tahu telor ala Surabaya setelah baca tantangan dari Colam yang kali ini temanya Surabaya!!
Menu ini sangat praktis, enak, cocok untuk sarapan dan favorit keluarga.
Ini tahu telor yang saya buat yang super praktis yaa, pake bumbu pecel!! .. hehe 🤭.
Sejak tinggal di Malang, sekitar 20 tahun yang lalu, sering beli tahu telor untuk makan malam, karena cukup murah. Dan tampilannya mirip² dengan tahu telor Surabaya. My mom duluuu sering bikin sarapan seperti ini, saat saya masih kecil dan kami masih tinggal di Surabaya. Walau saya lebih suka yang tidak pakai telur. Jenis yang lain adalah tahu tek, bumbunya terasa petisnya, isiannya selain tahu ada kentangnya, sebenarnya sudah agak lupa sih yang ala Surabaya.. hihi 🤭😁.
Menurut saya Tahu Telur tuh beda ya ma Tahu Tek, walau rasanya saya udah agak² lupa hehe.. Yang keinget cuma lebih berasa petisnya.
Intinya tadi sarapan ini sih. Praktis! 🧑🏻🍳👍🏻
#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSurabaya
#Semeru_YokOpoKabareRek
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 36.
Cara Membuat
- 1
Seduh kecambah dengan air mendidih, lalu tiriskan.
Potong² daun bawang dan seledri.
Kocok telur lalu masukkan daun bawang, garam dan merica.
- 2
Tahu potong² kecil, lalu goreng.
Setelah setengah matang, tuang kocokan tahu.
Kalau sudah kecoklatan bawahnya, bisa dibalik.
- 3
Sementara itu, siapkan bumbu pecel yang sedikit diencerkan lalu beri kecap manis. Aduk rata.
Setelah tahu dan telur matang, angkat lalu tiriskan.
Taruh kecambah diatasnya.
- 4
Tuang bumbu pecel di atasnya.
Tambahkan seledri dan cabe rawit. Beri kecap manis lagi bila kurang.
Taruh timunnya, juga kerupuk kalau ada 😁👍🏻
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Telor Surabaya Tahu Telor Surabaya
Padahal sering bikin ini tahu telor,, tapi baru skr upload dicookpad .. 😁
-
Tahu Telor Surabaya Tahu Telor Surabaya
Di posbar pekan ini, Komjak jalan-jalan ke akunnya mbak @Journey_MeLangsung pilihan saya jatuh pada resep tahu telornya,https://cookpad.wasmer.app/id/r/13740915simple dan pasti enak 🤩😋Makasih inspirasinya mbak 🙏🥰Tahu telur Surabaya adalah hidangan khas Surabaya yang terbuat dari tahu yang digoreng dengan balutan telur, kemudian disiram dengan saus kacang yang kaya rasa, dan dilengkapi dengan berbagai pelengkap seperti tauge, lontong, kentang goreng, dan kerupuk.Tips: • Petis udang Surabaya memberi cita rasa khas. Bisa diganti terasi dan kecap manis kalau tidak ada, tapi rasanya beda. • Goreng tahu telur dengan api sedang agar dalamnya matang, luar tetap garing.Selamat mencoba..#BIRPLETOK_Firda#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tahu Telor Surabaya Tahu Telor Surabaya
Iseng-iseng bikin ini untuk makan siang
-
-
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Tahu telur, siapa yg gak kenal makanan yang satu ini di surabaya,,Biasanya yang jual tahu telur ini juga bikin tahu tek, sama2 berbahan dasar tahu dan disiram dengan bumbu kacang+petis udang yang yummy di lidah 👌Kalo tahu telur cukup simple penyajiannya karna gak pake lontong, si tahu tek yang biasanya porsinya agak besar karna ada lontong+kentangnya,Ini salah satu resep yg didapet dari bakul tahu tek langganan di rumah sidoarjo, saking seringnya beli jadi kepo mau bikin sendiri😂, tahu telur simple yg enak banget, 😂 gak pelit resep nih si abang tek2 langganan,Bumbu petisnya berasa banget, apalagi kalo dikasi cabe agak banyak,,hmmm pasti bikin ngiler👌😊#SiapRamadan#PekanInspirasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang
-
Tahu Telor Surabaya Tahu Telor Surabaya
Ceritanya lagi ngiler banget sama menu satu ini soalnya menu ini adalah menu wajib semasa kuliah di Kota Malang dulu dan akhirnyaaa...bikin sendiri aja deh. Yuk sist cek resepnya
-
138. Tahu Telur Surabaya 138. Tahu Telur Surabaya
🍳 Sesuai tema posbar minggu ini olahan tahu, menu sarapan yg sudah lengkap karbohidrat, protein, dan sayur dalam 1 piring.Tahu Telur Surabaya di resep ini memakai sambal pecel pedas yg sudah jadi ditambah kecap manis, tanpa petis, sesuai selera di rumah. Selamat mencoba 🫘#CocomtangPost_MauTahuAja25#CookpadCommunity_Tangerang#SeribuKreasiTahu#GAS2025
-
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Masih di Surabaya, kali ini bikin Tahu Telurrr.Isian lebih simpel dari Tahu Tek. Kalo rasa masih mirippp.Hayu bikiin..#ComboAnjangsana_TahuTahuDiBandung#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week24#BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka#Week2
-
Tahu Telur Surabaya Tahu Telur Surabaya
Edisi ngabisin tahu susu homemade, setengahnya dicocol sambal kecap rawit, setengahnya lagi dibikin tahu telur. Si mama mertua suka olahan tahu, jadi pas aku bikin ini beliau seneng, apalagi dipakein rawit kesukaannya ☺️Resep dari mba Kiki: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15359681-tahu-telur-surabaya?invite_token=2M3TXLyhZNeVJdNKBbWsLLDy&shared_at=1629005745#cookpadcommunity_tangerang #jajanantradisional #cookiesplesiran_mahakam
-
Tahu telor surabaya Tahu telor surabaya
Sudah lama sekali nggak makan tahu telor khas surabaya ini. Kebetulan minggu ini ada challenge berbahan tahu, ya sudah bikin aja sekalian untuk mengobati rasa kangen ku pada kuliner satu ini. Menu ini tuh murah meriah, gampang bikinnya dan tentunya sangat bergizi.#SeribuKreasiTahu#GAS2025
-
Tahu telor surabaya Tahu telor surabaya
Tiba2 keingetan waktu ke surabaya mampir kerumah temen disediain tahu telor ini.. Nyoba2 bikin Alhamdulillah mantap enaakknya 😋😋😋
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar