252. Oseng Kuah Telur Sawi Putih

Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Alhamdulillah, bisa post resep lagi untuk #TeamProtein #GlobalCookpadGames2024 . Pastinya seneng sekali, dan sangat antusias.

Kali ini, saya bikin menu yang sat set dan kesukaan anak-anak saya. Alhamdulillah, dari kecil, kedua bocahku gak pernah nolak kalo udah dibikinin menu ini. Sayur dan proteinnya udah menyatu dalam dalam 1 sajian. Dimakan sama nasi anget, si mamak siap-siap bikin nasi lagi, karena auto boros nasi.

Oh iya, menu ini bisa juga untuk MPASI sikecil. Tinggal skip kaldu bubuk dan lada bubuk. Minyaknya bisa diganti minyak ayam bawang yg ada di resep saya. Atau, bamer dan baputnya langsung cemplungin ke kuah, tanpa harus ditumis dulu.

Mbak @riwayatiningsih11 , gantian pean yang kucolekin...☺️☺️☺️ Mbak bestie @yenizha90 , apa kabar???

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#MatosColamAgustus24
#CookpadCommunity_Malang

252. Oseng Kuah Telur Sawi Putih

Alhamdulillah, bisa post resep lagi untuk #TeamProtein #GlobalCookpadGames2024 . Pastinya seneng sekali, dan sangat antusias.

Kali ini, saya bikin menu yang sat set dan kesukaan anak-anak saya. Alhamdulillah, dari kecil, kedua bocahku gak pernah nolak kalo udah dibikinin menu ini. Sayur dan proteinnya udah menyatu dalam dalam 1 sajian. Dimakan sama nasi anget, si mamak siap-siap bikin nasi lagi, karena auto boros nasi.

Oh iya, menu ini bisa juga untuk MPASI sikecil. Tinggal skip kaldu bubuk dan lada bubuk. Minyaknya bisa diganti minyak ayam bawang yg ada di resep saya. Atau, bamer dan baputnya langsung cemplungin ke kuah, tanpa harus ditumis dulu.

Mbak @riwayatiningsih11 , gantian pean yang kucolekin...☺️☺️☺️ Mbak bestie @yenizha90 , apa kabar???

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps
#MPS
#MatosColamAgustus24
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 8 lembarsawi putih, potong-potong
  2. 2 butirtelur
  3. 300 mlair
  4. Secukupnyaminyak untuk menumis
  5. Bumbu-bumbu
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sawi putih yang sudah dipotong dan dibersihkan.
    Telur yang sudah dikocok lepas.
    Bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga matang, masukkan sawi putih, aduk rata, tunggu sawi layu.

    Untuk MPASI, minyak untuk menumis bisa diganti dengan minyak ayam bawang.

  3. 3

    Setelah sawi layu, masukkan air, tunggu mendidih. Masukkan telur, tunggu mendidih. Setelah mendidih, aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah sesuai, angkat, sajikan.

  4. 4

    Oseng Kuah Telur Sawi Putih siap disajikan...

    Selamat menikmati...

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita Kurniawan
Mita Kurniawan @MitaKurniawan
pada
Blitar, Jawa Timur, Indonesia
Selalu ada cerita disetiap masakan.Seorang perempuan blesteran 3 suku di Indonesia 🤭😀🤭. Sering memasak. Hanya menu sehari-hari, masakan rumahan.Lahir dan besar di Sampit, Kalimantan Tengah. Sekarang berdomisili di Blitar, Jawa Timur.
Lebih banyak

Komentar (3)

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Kak, hashtagnya keliru, Kak. Harusnya #GlobalCookpadGames2024

Resep Serupa