Kerang dara masak kecap pedas

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Pernah masak menu kombinasi kerang dan kentang yang sama. Si bocah suka banget.

Kali ini saya bikin lagi tapi dibuat manis pedas. Yummy pol... Enak dinikmati dengan nasi panas. Dan tentu saja tidak disarankan bagi yang sedang diet. Ngabisin nasi, Bun 😄

Kerang dara masak kecap pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Pernah masak menu kombinasi kerang dan kentang yang sama. Si bocah suka banget.

Kali ini saya bikin lagi tapi dibuat manis pedas. Yummy pol... Enak dinikmati dengan nasi panas. Dan tentu saja tidak disarankan bagi yang sedang diet. Ngabisin nasi, Bun 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grKerang
  2. 2 buahkentang uk sedang
  3. 3cabe keriting
  4. 3cabe rawit
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Bumbu cemplung
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 batangserai
  11. 1 ruasjahe memarkan
  12. 2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Cuci bersih jerang lalu rebus bareng bumbu cemplung. Sisihkan dan tunggu dingin. Potong potong lalu rebus bus kentang setengah matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu dan harum. Masukkan kentang, tumis sebentar. Tambahkan air lalu masukkan kerang yang sudah dibuka. Bubuhkan kecap, seasoning, garam gula dan lada.

  3. 3

    Bubuhkan kaldu blok dan seasoning. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Hidangkan dengan nasi utih hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa