Sup Jagung Wortel Hati Ayam (MPASI 1yr +)

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Halo bunda yang sedang berjuang menyiapkan MPASI.
Saya mau berbagi salah satu menu yang disukai anak-anak saya saat usia mereka lebih dari 1 tahun.
Tapi kata suka ini relatif ya bun, karena tiap anak berbeda-beda seleranya.
Kalau anak lagi bosan dengan nasi, bisa diberikan kentang goreng.
Kalau bosan nasi dan kentang goreng, sup bisa disajikan bersama dengan roti.

Sup jagung wortel hati ayam, membuatnya mudah dan bahannya juga bisa diperoleh di pasar tradisional.
Penggunaan bahan baku disesuaikan saja.
Saya pakai bahan makanan organik, dan garamnya pakai sea salt.
Di dalam resep saya tuliskan bahan yang mudah diperoleh.

Oiya, kalau bunda punya bone broth bisa ditambahkan, supaya sup makin kaya gizinya.

Selamat mencoba, dan tetap semangat bunda.

#PosbarMPASI
#MPASIwarrior
#MPASIHATI
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommumity_Surabaya
#PilihMasak
#Myeveryday_cookpad

Sup Jagung Wortel Hati Ayam (MPASI 1yr +)

84 orang berencana membuat resep ini

Halo bunda yang sedang berjuang menyiapkan MPASI.
Saya mau berbagi salah satu menu yang disukai anak-anak saya saat usia mereka lebih dari 1 tahun.
Tapi kata suka ini relatif ya bun, karena tiap anak berbeda-beda seleranya.
Kalau anak lagi bosan dengan nasi, bisa diberikan kentang goreng.
Kalau bosan nasi dan kentang goreng, sup bisa disajikan bersama dengan roti.

Sup jagung wortel hati ayam, membuatnya mudah dan bahannya juga bisa diperoleh di pasar tradisional.
Penggunaan bahan baku disesuaikan saja.
Saya pakai bahan makanan organik, dan garamnya pakai sea salt.
Di dalam resep saya tuliskan bahan yang mudah diperoleh.

Oiya, kalau bunda punya bone broth bisa ditambahkan, supaya sup makin kaya gizinya.

Selamat mencoba, dan tetap semangat bunda.

#PosbarMPASI
#MPASIwarrior
#MPASIHATI
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommumity_Surabaya
#PilihMasak
#Myeveryday_cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggoljagung manis disisit
  2. 5 buahwortel lokal potong dadu
  3. 5 buahhati ayam
  4. 3 buahbawang merah diiris
  5. 4 siungbawang putih diiris
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 literair
  9. 1 butirtelur ayam dikocok lepas
  10. 1 sdmmaizena dilarutkan dalam air
  11. 1 sdmminyak kelapa/ minyak canola untuk menumis
  12. Pelengkap
  13. Kentang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hati ayam direbus hingga matang, lalu dipotong-potong.

  2. 2

    Siapkan jagung dan wortel.
    Noted: jagung dan wortel saya cuci sebelum dikupas.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan wortel dan jagung serta air.
    Masak sampai wortel dan jagung setengah matang, kemudian masukan hati ayam.

  4. 4

    Masukan telur kocok sambil diaduk dengan cepat supaya membentuk serabut.
    Selanjutnya masukan maizena, aduk sampai kuah mengental.

  5. 5

    Sajikan sup bersama dengan kentang goreng atau nasi, sesuaikan permintaan anak ya bun.

    Temani anak saat makan ya bun, supaya anak bahagia.
    Kalau perlu kita ikut makan, ajak anak makan bersama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa