Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongsayap ayam
  2. 1 sdmair jeruk nipis (aku skip)
  3. 3 sdmkecap asin (aku skip)
  4. 1 sdmkecap manis (aku skip)
  5. 2 sdmgula merah
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  8. 1 sdtasam jawa
  9. 350 mlair
  10. 1 sdmsantan kental siap pakai (aku skip)
  11. 3 sdmminyak untuk menggoreng
  12. Bahan bumbu halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 4 buahcabai merah keriting
  16. Sedikitterasi (aku skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam lalu potong jadi dua bagian.

  2. 2

    Goreng ayam dalam minyak panas setengah kering saja.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

  4. 4

    Masukkan air, asam jawa, gula merah, garam halus, dan kaldu bubuk ayam. Masak sampai mendidih. Masukkan ayam lalu masak sampai ayam matang dan air menyusut. Test rasa lalu angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa