408. Lele Fillet Crispy

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Siang siang kepingin makan ikan lele. Biasanya biar ga repot, sekalian aja beli pecel lele lengkap sama nasi uduk huehehe Siang gini mana ada pecel lele. Sebenernya ini stok lauk buat masakan anak, tapi yaudahlah lanjutkeeuuun..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanlele
#masaksimpel

408. Lele Fillet Crispy

Siang siang kepingin makan ikan lele. Biasanya biar ga repot, sekalian aja beli pecel lele lengkap sama nasi uduk huehehe Siang gini mana ada pecel lele. Sebenernya ini stok lauk buat masakan anak, tapi yaudahlah lanjutkeeuuun..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanlele
#masaksimpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Lele Fillet, bersihkan durinya
  2. secukupnyaTepung Serbaguna, Air
  3. Bahan Marinasi
  4. 1/2 sdtKunyit Bubuk / 1 ruas Kunyit, haluskan
  5. 1/4 sdtKetumbar Bubuk
  6. 2 siungBawang Putih, parut/haluskan
  7. secukupnyaLada Bubuk, Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan fillet ikan dari duri.

  2. 2

    Campur lele dengan bumbu marinasi ditambahkan sedikit garam. Jika kamu mau pakai tepung serbaguna, pastikan tidak pakai terlalu banyak garam untuk marinasi. Diamkan minimal 15 menit.

  3. 3

    Siapkan 2 wadah. Wadah 1 isi campuran tepung serbaguna dengan air, aduk rata. Wadah 2 isi tepung serbaguna kering.

  4. 4

    Balurkan lele ke adonan basah, lalu masuk ke adonan kering.

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya. Setelah panas, goreng ikan hingga matang dan golden brown. Angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Sajikaan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa