Enoki saus pedas

Name: Enoki saus pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus enoki; 5 butir Baso ikan beku; secukupnya Minyak goreng; 100 ml Air; 2 siung Bawang putih; 1/4 buah Bawang bombay; Boncabe / cabe bubuk 1sdm (sesuaikan dgn tingkat kepedasan); 4 sdm Saus jawara super hot; 2 sachet Saus sambal; 1 sdt Saus tiram; Secukupnya kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Nicky Fatmawati @dapur_mantulity

Akibat mengiler krn liat asmr enoki saus pedas , masak sendiri adalah jalan ninjakuu haha

Lebih banyak

Enoki saus pedas

Nicky Fatmawati @dapur_mantulity

Akibat mengiler krn liat asmr enoki saus pedas , masak sendiri adalah jalan ninjakuu haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

1 bungkusenoki
5 butirBaso ikan beku
secukupnyaMinyak goreng
100 mlAir
Bahan saus
2 siungBawang putih
1/4 buahBawang bombay
Boncabe / cabe bubuk 1sdm (sesuaikan dgn tingkat kepedasan)
4 sdmSaus jawara super hot
2 sachetSaus sambal
1 sdtSaus tiram
Secukupnyakecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong enoki sampai batas akarnya, cuci lalu sisihkan
2

Potong kotak² baso ikan beku (saya pakai merk best go) yg murah meriah. Ga pakai baso ikan juga gapapa
3

Iris tipis bawang putih, potong memanjang bawang bombay
4

Panaskan minyak di wajan.. tumis bawang, bawang bombay dan cabe. Kemudian masukkan saus jawara, saus sambal, kecap, saus tiram, boncabe aduk² sampai rata
5

Jika sudah tercampur masukkan air, bumbui dgn garam gula penyedap. Masukkan baso ikan, kemudian enoki. Koreksi rasa, jika sudah pas tunggu sampai aur menyusut & bumbu meresap
6

Tuang ke wadah & bisa dimakan langsung ataupun pakai nasi 🖤 kalau aku lbh suka tanpa nasi, selamat mencoba