Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 53 grammargarin
  3. 100 gramtepung pro rendah
  4. 2 sdtminyak
  5. 2 sdmair
  6. Bahan Vla :
  7. 100 gramkentang (berat sebelum dikukus), kukus
  8. 30 gramkeju parut
  9. 150 mllarutan fiber creme
  10. (3 sdm fc ditambah air hingga total 150 ml)
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Vla : Haluskan kentang.
    Tambahkan larutan fiber creme.
    Aduk rata lalu saring.

  2. 2

    Tambahkan gula dan garam serta keju.
    Masak hingga mendidih.
    Jika sudah mendidih, masukkan maizena.
    Aduk rata hingga mengental.
    Matikan api.
    Sisihkan.

  3. 3

    Kulit : Masak hingga meleleh margarin, minyak, air dan garam.
    Matikan api.
    Masukkan tepung, aduk cepat dg sendok kayu sampai kalis.

  4. 4

    Ratakan di teflon 18 cm.
    Tusuk2 menggunakan garpu.
    Panggang dg api sangat kecil sampai setengah matang.

  5. 5

    Jika sudah setengah matang, tuang vla.
    Masak kembali sampai matang.

  6. 6

    Untuk vla bisa disesuaikan selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
pada
Ngawi Jawa Timur
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa