Pecel Tauge Bumbu Kemiri

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalammualaikum...

Pekan ini ada posbar bersama mamah CP temanya "Masak Enak Cuma Modal Tauge". Bener banget tauge si sederhana dan si murah meriah yang diolah apa aja jadi enak👍. Kalo saya biasanya masak tauge atau cambah itu tanpa dibuang akarnya. Kalo kamu gimna masaknya? Dannnn
Sudah tau mau masak apa? Saya mau masak pecel tauge dengan bumbu pecel nya dari kemiri. Tak ada akar, rotan pun jadi, tak ada kacang tanah, kemiripun jadi. Yup tauge, lontong, tahu mix bumbu kemiri mantap👍👍🤤.
Jumat, 21 oktober 2022 (pekan 37)
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#myeveryday_cookpad
#keluarzonanyaman_cookpad
#PilihMasak
#ChooseToCook
#ApaIsiKulkasmu
#CumaModalTauge

Pecel Tauge Bumbu Kemiri

3 orang berencana membuat resep ini

Assalammualaikum...

Pekan ini ada posbar bersama mamah CP temanya "Masak Enak Cuma Modal Tauge". Bener banget tauge si sederhana dan si murah meriah yang diolah apa aja jadi enak👍. Kalo saya biasanya masak tauge atau cambah itu tanpa dibuang akarnya. Kalo kamu gimna masaknya? Dannnn
Sudah tau mau masak apa? Saya mau masak pecel tauge dengan bumbu pecel nya dari kemiri. Tak ada akar, rotan pun jadi, tak ada kacang tanah, kemiripun jadi. Yup tauge, lontong, tahu mix bumbu kemiri mantap👍👍🤤.
Jumat, 21 oktober 2022 (pekan 37)
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_id
#myeveryday_cookpad
#keluarzonanyaman_cookpad
#PilihMasak
#ChooseToCook
#ApaIsiKulkasmu
#CumaModalTauge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 3 genggamtauge, cuci bersih seduh air panas, tiriskan
  3. 3 buahtahu goreng, iris2
  4. 3 buahlontong, uk kecil potong2
  5. 1 buahtomat, iris2
  6. 1 batangdaun bawang, iris2
  7. 1 sdmbawang goreng
  8. Bumbu Sambal Kemiri:
  9. 1 genggamkemiri
  10. 5 buahcabai rawit
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 butirbawang merah
  13. 1 sdmpetis
  14. 1 sdtair asam jawa
  15. secukupnyaair
  16. secukupnyagula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan pan olesi sedikit minyak, lalu sangrai kemiri hingga matang, sisihkan.

  2. 2

    Sangrai juga bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu, sisihkan.
    Lalu campur jadi satu beserta kemiri sangrai.

  3. 3

    Ulek hingga halus, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, dan air.
    Terakhir tambahkan petis, ulek lagi hingga tercampur rata dan tes rasa.

  4. 4

    Penyajian: Siapkan piring letakkan secukupnya tauge, lontong, dan tahu. Lalu siram sambal/bumbu kemiri. Terakhir beri irisan tomat, daun bawang dan taburan bawang goreng.
    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa