Sampadeh Ikan Tuna

Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
Sleman - DIY Yogyakarta

Minggu, 23 Oktober 2022
.
.
.
.

Setor tugas buat ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Sampadeh Ikan Tuna

9 orang berencana membuat resep ini

Minggu, 23 Oktober 2022
.
.
.
.

Setor tugas buat ikutan challenge #PejuangGoldenBatikApron 💪💪💪
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tuna, ukuran sedang
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 batangserai, geprek
  5. 1 jempollengkuas, geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. 400 mlair
  8. 3 sdmair asam jawa
  9. 1 sdmgaram
  10. Bumbu Yang Di Haluskan :
  11. 3 butirkemiri
  12. 13 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih
  14. 1 buahtomat
  15. 150 gramcabai merah
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, dan potong sesuai selera. Setelah itu, beri ½ sdt garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit, lalu bilas

  2. 2

    Masukkan bumbu halus kedalam wajan, berserta daun salam, batang serei, lengkuas dan ikan. Tambahkan 400 ml air, dan hidupkan kompor

  3. 3

    Tambahkan air asam jawa dan garam, masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu matikan kompor

  4. 4

    Sampadeh ikan tuna siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Susanti
Eka Susanti @dapua_eka_19557003
pada
Sleman - DIY Yogyakarta
💖 Local Tim Cookpad Community Yogyakarta 2023-2024...Saya asli urang awak ( Bukittinggi - Sumatra Barat ). Yang sekarang berdomisili di Yogyakarta. Semenjak bergelar istri, saya semakin hobi memasak dan mencoba resep² baru.Buat yang ingin share ulang resep² yang saya bagikan, tolong cantumkan sumbernya ya 😊. Dan tolong hargai jerih payah seseorang!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa