Bolu gulung batik

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
Bogor

Membuat roll cake batik memang susah susah gampang , butuh kesabaran . Tapi senang kalau lihat hasilnya bagus .
Source @Neng_Titoh
#CookpadCommunity_Bogor
#KreasiBatikCantik
#ComboNgabibita_NgebatikYuk

Bolu gulung batik

Membuat roll cake batik memang susah susah gampang , butuh kesabaran . Tapi senang kalau lihat hasilnya bagus .
Source @Neng_Titoh
#CookpadCommunity_Bogor
#KreasiBatikCantik
#ComboNgabibita_NgebatikYuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 gulung
  1. Lapisan motif:
  2. 1 btrtelur
  3. 30 grgula
  4. 20 grterigu
  5. 15 grmaizena
  6. 1/2 SDMsp
  7. 1 SDMsusi cair
  8. Pewarna makanan
  9. Bahan cake :
  10. 2 btrtelur
  11. 1/2 sdtsp
  12. 25 grterigu
  13. 60 grgula
  14. 15 grcokelat bubuk
  15. 30 grdcc dilelehkan
  16. 40 mlsusu cair
  17. 15 mlminyak goreng
  18. 1/2 sdtpasta coklat
  19. 1/4 sdtgaram
  20. Butter cream/ selai untuk isian
  21. Perlengkapan:
  22. Kertas motif yang diinginkan
  23. Kertas roti
  24. Loyang bolu gulung ukuran 22

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama siapkan kertas' motif, oles loyang dengan minyak sedikit saja, tempel kertas motif lalu timpa kertas roti,oles minyak. Mikser secara all in one bahan lapisan kecuali pewarna hingga mengembang.

  2. 2

    Bagi adonan lalu beri warna sesuai kebutuhan,bungkus plastik segitiga

  3. 3

    Mulai melukis, pelan pelan saja, motif bebas yah boleh juga bunga bunga kalau dirasa rumit untuk batik

  4. 4

    Seperti di gambar aku buat motif bunga, Harus tertutup adonan semua yah pada kertas motifnya jangan ada celah. Lalu kukus di klakat 5 menit, segera angkat. Sisihkan

  5. 5

    Buat bahan roll cake, lelehkan dcc bersama minyak goreng, sisihkan. Mikser telur,sp,gula,garam hingga mengembang (putih pucat) masukkan terigu, coklat bubuk, pasta coklat

  6. 6

    Mikser sebentar lalu masukkan dcc cair,susu cair, segera aduk balik. Tuang adonan dalam adonan motif yang tadi kukus 15 menit. Lalu angkat dan keluarkan roll cake, kupas kertas motif pelan pelan, balik lalu setelah agak hangat beri olesan dan segera gulung rapat, simpan dalam kulkas hingga set.

  7. 7

    Roll cake batik siap di sajikan. Cocok untuk hantaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
pada
Bogor
bergabung dengan cookpad dari tahun 2018 , bersyukur bertemu wadah yang tepat dan inikumpulan resep masakan ku, menu praktis,irit,enak dan mudah untuk di recook. IG : Dapurnona.bakerybantu support Chanel YouTube saya , DapurNona Chanel, terimakasih 🙏
Lebih banyak

Resep Serupa