Balado ati ayam pete
Disna @disna__29
Cara Membuat
- 1
Rebus air mendidih ati ayamnya Cemplungkan daun salam (supaya tidak bau amis)
- 2
Setelah matang,potong ati ayam sesuai selera
- 3
Potong pete kecil2 (potong sesuai selera)
- 4
Belender bumbu bawang merah+bawang putih+kemiri+cabe kecil+cabe keriting
- 5
Tumis bumbu dan masukan daun jeruk. Tumis bumbu sampai ke cium wangi
- 6
Campur ati ampela ke dalam bumbu dan pete. Aduk2 sampai ati ayam tercampur
- 7
Diamkan sebentar ati ayam supaya nyusut di ati ayamnya
- 8
Jangan lupa tes rasa jika sudah pas Balado ati ayam + pete siap di hidangkan 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado ati ampela ayam with pete Balado ati ampela ayam with pete
Ngobrol ma tmn d wa, ujung2nya ngomongin masakan, bingung cari tmn lauk apa, krn hari ini niat mw masak bacem tempe sm sayur gudeg. Tmn blg ati ampela aja d balado.. Kebetulan blm pernah masak ini, ya udh cus beli ati ampela lsg deh d balado campur pete sekalian..
-
-
Balado ati ayam Balado ati ayam
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia#minggu 37
-
Balado ati ayam Balado ati ayam
Menu andalan saya memang ati ayam, apalagi kalau di balado seperti ini😀😀
-
-
-
Balado ati ayam Balado ati ayam
Binggung beli ati ayam di warung mau dimasak apa mau dibumbu kecap suami ga suka kecap dibalado aja deh😊
-
-
Balado ati ayam Balado ati ayam
Jadi saya bener2 baru belajar masak nyoba2 masak ini udah berkali2 dan rasanya beda2 udah sesuai resep tetep gagal ternyata ngga cuman resep modal masak tpi mesti tau tekniknya (ada ilmunya) dan sabar karena saya ngga sabar sering banget bumbu belum mateng bahan2 lain udh dimasukin (itu pengaruh ke rasa) nah yg ini lebih mending tpi klo mau lebih enak bisa tambahin pete
-
Balado ati ayam Balado ati ayam
Baru pertama kali masak balado ati, tapi hasilnya memuaskan dgan resep ini.Selamat mencoba 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16586438
Komentar