Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 100 grkacang sambal
  3. Bumbu Halus :
  4. 100 grbawang merah
  5. 50 grbawang putih
  6. 3 buahcabe merah besar
  7. Secukupnyaair asam jawa
  8. 200 grgula pasir (tingkat kemanisan bs disesuaikan)
  9. Secukupnyagaram
  10. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang dan kacang lalu sisihkan.

  2. 2

    Ulek bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air lalu masukkan gula dan air asam jawa masak hingga mengental koreksi rasa jika sdh pas kecilkan api, masukkan kentang dan kacang aduk rata lalu matikan api.

    Note :
    Pastikan sebelum kentang dan kacang masuk kandungan air benar-benar habis dan bumbu sudah mengental untuk mendapatkan hasil kering kentang kriuk dan renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ragil Wulandari
Ragil Wulandari @Ragil_wulan
pada
Surabaya
Ibu Rumah tangga yang sedang belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa