Tumis Mentimun

3 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17  #Serba15Menit

Inspirasi Resep: Chef Rudy Choirudin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 300 grtimun, berat ditimbang setelah biji dibuang
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 5 buahcabe merah keriting, iris korek api
  4. 1 batangdaun bawang, iris serong
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 1/2 sendok makankecap ikan (jika ada)
  7. 1 sendok makanminyak wijen (jika ada)
  8. 1/2 sendok tehpenyedap
  9. 1/4 sendok tehgaram halus
  10. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  11. 2 sendok tehgula pasir
  12. 5 sendok makanminyak sayur untuk menumis
  13. 250 miliair
  14. 1 sendok makanbawang merah goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih timun dan iris.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang dan tumis bawang putih hingga wangi dan kuning.

  3. 3

    Tambahkan telur.

  4. 4

    Dan jadikan orak arik ukuran besar.

  5. 5

    Tuangkan air, tambahkan merica bubuk, gula, garam, penyedap dan aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan kecap ikan, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan timun, cabe merah, aduk rata.

  8. 8

    Masukkan daun bawang.

  9. 9

    Masukkan minyak wijen, aduk rata.

  10. 10

    Matikan kompor.

  11. 11

    Dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Insha Allah, enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17
pada
🍀cloverdandelion17🍀~Just Being My Happy Self~~Golden Batik Apron 2022~Jika Kamu Merasa Tidak Berguna, Ingat Diluar Sana Ada Yang Sangat Bersyukur Bisa Mengenalmu. Tidak Semua Makna Terlihat Dan Terucap."Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi manusia"Semua resep yang aku bagikan disini kupersembahkan untuk anak semata wayangku NADIRA AQILA RIADI. Kubuat dengan penuh ketelitian dan kecermatan. Insha Allah anti gagal.Resep pertama aku di cookpad tanggal 8 Mei 2021: Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Terima kasih buat teman² di cookpad yang udah mencooksnap resep aku 🤗🍀Just Being My Happy Self🍀~Batak Toba-Jawa-Aceh Lhokseumawe-Sunda~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa