Gyoza Ala Nonny
Kemarin bikin kulit pangsit & yg sedikit lebih tebal yang biasanya aku gunakan untuk bikin Gyoza .
Keluarga kami suka banget Gyoza atau Jiaozi ( orang Chinese menyebutnya). Waktu tinggal di Hongkong tiap saat Yum Cha kami ngg pernah absen pesan menu ini & di frizer juga selalu menyimpan yg beku krn disukai anak2 selain siomay & wonton.
Biasanya gyoza diisi daging & sayuran , spt cabbage atau sayur lainnya. Tapi anak2ku hanya suka ayam & daun bawang saja, serta yg rasa minyak wijennya kuat, makanya harus dia yg menuang minyak wijennya, katanya biar pas selera 🥰
Yuk kita buat resep kesukaan keluargaku...
#BahanPalingPopulerMingguIni
#EksplorasiKulinerMenarik
#MasakBarengAnak
#CookpadCommunity_Jakarta
Gyoza Ala Nonny
Kemarin bikin kulit pangsit & yg sedikit lebih tebal yang biasanya aku gunakan untuk bikin Gyoza .
Keluarga kami suka banget Gyoza atau Jiaozi ( orang Chinese menyebutnya). Waktu tinggal di Hongkong tiap saat Yum Cha kami ngg pernah absen pesan menu ini & di frizer juga selalu menyimpan yg beku krn disukai anak2 selain siomay & wonton.
Biasanya gyoza diisi daging & sayuran , spt cabbage atau sayur lainnya. Tapi anak2ku hanya suka ayam & daun bawang saja, serta yg rasa minyak wijennya kuat, makanya harus dia yg menuang minyak wijennya, katanya biar pas selera 🥰
Yuk kita buat resep kesukaan keluargaku...
#BahanPalingPopulerMingguIni
#EksplorasiKulinerMenarik
#MasakBarengAnak
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan
- 2
Potong2 halus daun bawang & parut jahe.
Campurkan pada ayam giling, juga kecap asin, saos tiram, kecap ikan & minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata menjadi adonan isi.
- 3
Siapkan selembar kulit, isi dg adonan, rekatkan dg air, lipat dan lipat lipat & lipat...
- 4
Akan jadi spt photo dibawah, taburi sedikit terigu agar tidak saling menempel, gyoza ini bisa di simpan dlm box yg rapat/ tupperware & simpan dlm frizer hingga 1 bulan, atau langsung dimasak...
- 5
Olesi pan dg minyak, tata gyoza dan biarkam hingga bagian bawah mengering, kecoklatan.
Tambahkan air panas secukupnya (aku 200 ml), tutup sebentar agar gyoza lembut & matang sempurna, lalu angkat perlahan...
- 6
Campur semua bahan dipping sauce & sajikan bersama gyoza yg telah matang tadi.
Selamat menikmati, gyoza yg lezat & nikmat 🤩
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar