Sambal terong dan pete

Kurnalia Litsani
Kurnalia Litsani @kurnalia77
Surabaya - ponorogo

Minggu ke-40

Sambal terong+pete ini jadi menu favorit suami, apalagi ditambah terasi dan teri..wahh tambah endullitaa. .. Hahha

#pejuangGoldenBatikaApron
#GoldenApron3
#kurnalialitsani
#CookpadCommunity_surabaya

Sambal terong dan pete

3 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke-40

Sambal terong+pete ini jadi menu favorit suami, apalagi ditambah terasi dan teri..wahh tambah endullitaa. .. Hahha

#pejuangGoldenBatikaApron
#GoldenApron3
#kurnalialitsani
#CookpadCommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3terong ungu
  2. 3 lonjorpete
  3. 3 siungBawang putih
  4. 7 siungBawang merah
  5. 15Cabe rawit
  6. 4Tomat
  7. 2 sdtGaram
  8. 1 sdmGula pasir
  9. 1 sdtPenyedap rasa
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong kemudian cuci bersih, lalu panaskan minyak goreng dan goreng terong hingga matang/empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu, kemudian goreng pete, cabe, bawang putih dan merah, angkat jika sudah matang,
    (Jika tak ingin cabe meledak saat digoreng iris sedikit disetiap cabe)

  3. 3

    Goreng tomat yang sudah diiris" Hingga matang, kemudian haluskan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masakk sambal hingga meletup"Kemudian masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk"hingga tercampur rata, lalu campur dengan terong dan pete, aduk sebentar tunggu bumbu meresap

  5. 5

    Jika sudah meresap, matikan kompor, dan angkat

  6. 6

    Sambal terong siap disajikan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnalia Litsani
Kurnalia Litsani @kurnalia77
pada
Surabaya - ponorogo
Tidak ada kata gagal jika masih bisa berusaha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa