Chiffon Cake Ketan Hitam Irit Bahan - Kids Friendly

Liat chiffon cake resepnya @Frielingga Sit, bahan-bahannya simple banget. Hanya pake 3 telur dan ga pake emulsifier plus pengembang.
Kali pertama bikin chiffon cake, deg-degan karena katanya siihh sering gagal. Tapi liat bahannya yg murah meriah uda pasrah aja kalopun sampe gagal 😅
Sore ini bulatin tekad bikin setelah kmrn beli loyang chiffon yg ada penyangga "kaki"nya.
Hasilnya ok bangettt, langsung abis diserbu suami dan anak-anak. Sepertinya next time mo bikin double aja. Oh iya ini bikinnya cepet banget, waktu ngemixer paling cepat seumur-umur bikin kue
Chiffon Cake Ketan Hitam Irit Bahan - Kids Friendly
Liat chiffon cake resepnya @Frielingga Sit, bahan-bahannya simple banget. Hanya pake 3 telur dan ga pake emulsifier plus pengembang.
Kali pertama bikin chiffon cake, deg-degan karena katanya siihh sering gagal. Tapi liat bahannya yg murah meriah uda pasrah aja kalopun sampe gagal 😅
Sore ini bulatin tekad bikin setelah kmrn beli loyang chiffon yg ada penyangga "kaki"nya.
Hasilnya ok bangettt, langsung abis diserbu suami dan anak-anak. Sepertinya next time mo bikin double aja. Oh iya ini bikinnya cepet banget, waktu ngemixer paling cepat seumur-umur bikin kue
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, pastikan semua perlengkapan kering dan bebas minyak supaya putih telur bisa dikocok kaku. Panaskan oven suhu 160°
- 2
Kocok putih telur dan garam dengan kecepatan tinggi hingga berbuih dan kental, masukkan gula dan kocok lagi hingga kaku dan berjejak. Pada tahap ini ga masalah kalo gula masih kerasa kasar.
- 3
Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok dengan kecepatan sedang, sebentar saja
- 4
Kemudian masukkan santan dan minyak secara bertahap, hanya sampai tercampur ya ga usah lama karena nantinya adonan malah jadi encer
- 5
Terakhir masukkan tepung ketan hitam secara bertahap, aduknya pake spatula aja pake teknik aduk balik.
- 6
Tuang dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun, sebaiknya gunakan ukuran 20 supaya hasilnya tinggi. Saya adanya ukuran 22 tapi tetap bagus aja sih 😁 kemudian panggang di suhu 160° selama 30 menit *sesuaikan dengan oven masing-masing ya moms
- 7
Keluarkan dari oven dan segera balik loyangnya (kalo loyangnya ga ada penyangga "kaki" bisa manfaatkan leher botol sebagai penyangga. Diamkan sekitar 2 jam dan lepaskan dari loyang dengan pisau tumpul. *Saya siiihh hanya tahan nunggu 1 jam-an karena ga nahan cium aromanya plus anak-anak bolak-balik nanyain melulu 😂😂😂
- 8
Potongnya harus agak hati-hati supaya tampilannya bagus. Mungkin efek karena hanya dibalik sejam-an yah
- 9
Update: Bikin lagi buat hantaran pake double recipe, pake loyang 22 cm waktu panggang jadi 50 mnt
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Assalamu'alaikum...Mulai ketagihan nih bikin chiffon setelah kegagaln yang berkali-kali..Penasaran sama chiffon yang pake ketan hitam, ternyata memang legit rasanya..empuk banget.. Christyanty Alfantri -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Penasaran pengen nyoba bikin chiffon cake tapi ga punya loyangnya haha, yasudahlah pake loyang yang ada saja. Aku pake resepnya mba Desi Siti Nurul Ainawati -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Didapur ada tepung ketan hitam, dan santan. Chat dengan teman di Mumbai, yg pernah Latbar bikin cake ini, minta resepnya. Jadi deh bikin Chiffon cake rasa tradisional Indonesia ini. Serasa makan bubur ketan hitam dalam bentuk cake.Paksu n anak-anak suka, begitu matang langsung dipotong, habis 2/3 loyang.Untuk #CABEKU #bamasakjosantan dari Komunitas Sumatra Barat.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
akhirnya kesampaian makan chiffon cake lembutFeby.ani
-
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Habis acara "Beladas" nya #CookpadCommunity_Palembang yang bertema Basic Cake,mengupas tentang dunia perboluan bersama mbak cantik @vitajaurina selesai acara aku jadi pingin nyobain Chiffon Cake nya yang aduhai cantiknya,senang sekali rasanya bisa belajar bareng bikin Chiffon Cake yang katanya susah² gampang ini 😍😍😍Ternyata chiffon cake ini bener² pluffy,empuk,lembut banget dan ga bikin eneg,aku Jadi ketagihan nih bikinnya..makasih mbak Vita atas sharingnya ya 💐💐💐#WongKitoCooksnap_VitaJaurina Adelia Firdaus -
Chiffon Cake Ketan Hitam(Gluten Free) Chiffon Cake Ketan Hitam(Gluten Free)
Ini Chiffon Cake bikin malem2 bbrp hari yg lalu,tumben bgt anak lanang minta dibuatin bolu,pdhl biasanya klw pas bikin paling cuma makan 1 atau 2 potong aja 😂,request nya sih bolu coklat,tp stock coklat lagi habis,mau keluar males banget mlm2,eh trs katanya yaudah yg ada bahannya apa 😆😆😆*good boy*,ditawari cake ketan hitam dia nya mau,oke lah secara bahannya simple ajah,,kebetulan lagi mau belajar banyak menaklukkan Chiffon Cake,jadilah tuh tepung ketan hitam dibikin chiffon cake,alhamdulillah sdh bagusan tampilannya,tp dari dipanggang nih anak udh nanyain mulu kapan matengnya,jd bgitu pas mateng boro2 mau potoin,yg ada udah diantriin mau dipotong,untung lah msh ada yg bisa diabadikan😁😁,bikin chiffon pake metode ini gampang bgt yak,cukup 1 bowl,nggak banyak cucian 😛,resiko gagal juga sptnya minim,yg ini intip resepnya mbak @susie.agung ,recomended lho buibu👌👌makasih mbak susi utk resep2 yg selalu nikmat dan mudah Endah Palupi -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Biasanya anak-anak di rumah sukanya chiffon cake coklat atau keju. Tapi saya ingin keluar dari zona nyaman, dan mengenalkan anak-anak pada rasa yang lain, jadilah saya coba chiffon cake dari ketan hitam ini. Alhamdulillah, rasanya enak, gurih dan ga enek. Cuzz cobaiin Zana's Kitchen -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Dari kemarin" pingin banget makan chiffon ketan hitam, baru hari ini terlaksana deh makan chiffon ketan hitamnya,,, kebetulan gak masak apa2, mendingan buat chiffon aja..,,,yeaay chiffonnya yummy , lembut , enak banget 😂😂 #mujidirisendiri , patut dicoba yukk check resepnya 😀 Rini Julia -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Chiffon cake pake tepung ketan hitam, tetep empuk dan moist. Berasa banget ketan hitamnya seperti makan bubur ketan hitam. Hehe... Buatnya simple cobain yukk Dapurmiranti -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Cek cek lemari setelah libur panjang Lebaran, nemu tepung ketan hitam & setelah cek bahan yang lain pada abis hahaha. Tadinya mau buat brownies ketan hitam tapi ga punya DCC. Yasud bikin Chiffon Cake aja ga kalah enak...Source : Tintin Rayner dengan modifikasi Lista -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Maafkan bentuknya yang ga cantik yaa...bikinnya bukan pake loyang chiffon soalnya 😂 Alhamdulillah berhasil...mungkin saya sedang beruntung 😁Cake ini menurutku enaakkk...buatku yang kurang suka ketan item cake ini ga begitu berasa krenyes2 😁 source: ci tintin rayner ak sesuaikan dengan loyangku ukuran 18cm. Vonny Ratnadewi -
Chiffon Cake Ketan Hitam Chiffon Cake Ketan Hitam
Punya sisa tepung ketan stok lama takut expire, pas banget buat bikin chiffon cake ukuran sedang. Hanya saja loyang chiffonku cocoknya ukuran besar yg 8 telor jadi kesannya kurang tinggi. Tp Alhamdulillah mengembang bagus, empuk banget... kempus-kempus pula. 😍😍😍 Ade Aminah/14262953
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar