Cwie Mie Malang adalah makanan khas Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mie ayam dengan taburan daging giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan daun selada. Rasa dari masakan ini cenderung asin dan gurihSaya cooksnap dari mbak Ajeng @g_ajeng16 , salah satu cookpaders asli Malang yang sudah meluangkan waktu nya untuk berbagi ilmu kepada Cocomtang tentang cara dan tips membuat Cwie Mie Malang ini.Terima kasih resep mbak Ajeng, semoga makin sukses 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu40#CwieMieMalang

Cwie Mie, asing sekali di telinga saya. Alhamdulillah sempat belajar di grup Cocomtang bersama mbak Galuh yang asli Malang. Makasih sharing2nya mbak.#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Bulan November ini, bulan yang spesial juga utk saya karena saya bergabung di Cookpad Community Tangerang (Cocomtang) di Tanggal 8 November 2021, artinya sudah satu tahun, dan alhamdulillah blm pernah bolos posbar Cocomtang selama setahun ini 😆..Bulan November ini juga, Spesial karena Cookpad ulang tahun, Yang ke 11 💙. Selamat 11 tahun Cookpad, semoga semakin berjaya, semakin banyak pengguna, dan semakin sering berbagi souvenir 😆, aamiin..Awalnya ragu dan sepertinya ga sempet buat cwie mie, tapi demi ga mau bolos posbar Cocomtang dan pengen kirim cooksnap ke mbak Ajeng yang udah mampir berbagi ilmu @g_ajeng16 .. Buat deh cwie mie versi sat set sat set 😅Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025Yuk ikutan ulang tahun cookpad mbak Rima @rima2020 & mbak Ratna @ratnadnachan..#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan40

Cwie mie merupakan makanan legendaris dari Malang yang sejarah asalnya belum diketahui, namun mendapat pengaruh dari Tiongkok. Kata "cwie" artinya kecil makanya bentuk mienya lebih kecil dan lembut dibanding mie lainnya. Selain itu perbedaan lainnya dengan mie pada umumnya adalahtopping cwie mie merupakan cincangan daging ayam yang kering mirip abon dan ditambang daun selada. Ketika digigit, cwie mie terasa asin dan gurih. Lebih mantap disajikan dengan taburan bawang goreng, acar, kripik pangsit, bakso, dan sambal.Saya pertama kali membuat sajian ini. Biasa menyantap mie ayam dengan topping ayam kecap dengan kuah nyemek atau agak basah. Terimakasih banyak, Mbak Galuh, sharing ilmunya. Sudah menjadi narasumber yang luar biasa pada Cocomtang. Saya jadi bisa membuat sendiri salah satu makanan legendaris dari Malang.*6-11-22Source: Mbak Galuh @g_ajeng16https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#ceritadapurhariini#cookiesplesiran_cwiemiemalang#cwiemiemalang#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

CookpadCommunity_Tangerang kedatangan tamu spesial mba @g_ajeng16 yang mengenalkan tentang cwie mie.Cwie mie merupakan makanan khas Malang, Jawa Timur. Rasanya enak dan unik 😋.Source : @g_ajeng16Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Cwiemie#CookiesPlesiran_Cwiemiemalang#Keluarzonanyamancookpad

BismillahCwie mie Malang adalah makanan khas dari Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mi ayam dengan topping daging ayam giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan selada (sumber google)Jujur saja ini pertama kali aku tau ada masakan ini😅 maklum jarang kuliner dan sukanya jajan itu itu aja. Makanya pas Cocomtang kedatangan bintang tamu dari Colam mba @g_ajeng16 aku kira salah nulis Cwie Mie itu 😁Dilihat resepnya penasaran sama rasanya. Karena aku sekeluarga suka mie ayam juga jadi pernah nyobain aneka mie ayam dengan bumbu berbeda, ini sekilas mirip mie ayam tapi tanpa kecap udah gitu daging ayamnya halusPaling enak sih daging ayamnya dijadikan lauk nasi juga duuuuh enak banget top deh resepnyaMakasih udah sharing mba Ajeng, Barakallahu fiik semoga jadi amal jariyah buat mba Ajeng Aamiin...Source; @g_ajeng16#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_CwieMieMalang

Dibuat kesemsem sama rasa mie ini. Berkat mba @g_ajeng16 akhirnya bisa membuat cwie mie yang enak banget. Terimakasih mba ❤️ semoga ilmu nya menjadi ladang pahala dan bermanfaat untuk semua orang.#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu kuliner yang legend di kota Malang adalah cwie mieKuliner ini dinamakan cwie mie karena mie yg dipakai yg tipis dan kecil. Sehingga dinamakan cwie yg artinya kecil.Untuk penyajiannya mie ini ditemani dengan selada segar, toping ayam yg dicacah kecil, dan ada kulit pangsit gorengnya serta acar timun. Yukk lgs cuss menikmati lezatnya cwie mie khas kota Malang 😍😍#SemeruColamAgustus24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang

Cwie Mie sekilas memang mirip mie ayam ya...tapi ini betul2 beda dari topping ayamnya dan juga rasanya. Kalo mie ayam itu cenderung manis dari topping ayamnya yg berwarna kecoklatan. Sedangkan Cwie Mie rasanya cenderung asin dan gurih, dari topping ayam yg berwarna coklat muda. Mungkin karena Cwie Mie diracik dg bahan minyak wijen dan kecap asin. Resep asli menggunakan saus Rajarasa, karena tidak punya stok, saya ganti dg kecap asin.Saya cooksnap dari mba Ajeng @g_ajeng16 ,cookpaders asli Malang yg sudah berbaik hati menyempatkan waktu utk sharing di Cocomtang kemarin malam.Terima kasih resepnya mba Ajeng, semoga sehat selalu dan sukses🥰Link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025Source : Galuh Ajeng Anggraeni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe40#PilihMasak#MyEverydayCookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Ikutan kelas inspiratif by mba @AnikSulistyowati69 .Duluuu banget pernah cobain cwie mie ini, tapi sekarang agak susah carinya (atau aku yang ga tau tempatnya yaa😅)Pas banget ini, bebikin Cwie Mie Malang, dan ternyata anak wedok juga suka, seneng banget.. Alhamdulillah makasih ilmu dan tipsnya ya mba Anik, barakallahu.. 🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16604442#Semangcook_Mie#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PrayforCianjur#EnakDimakanSaatHujan

(resep 511)Alhamdulillah baru kali ini nyobain makan Cwie Mie. Mirip dengan mie ayam, tapi kayaknya rasanya lebih light ya (kayaknya loh, soalnya belum pernah nyobain aslinya 🤭). Yg pasti segar dari kuah plus ada sayuran segarnya. Wah...eca sanget! Kuy lah bikin!Source: Galuh Ajeng Anggraeni ( @g_ajeng16 )-251122-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#cocomtangpost_miehangatberkuah#pekanposbar#enakdimakansaathujan

Resep Cwie Mie ini berasal dari Saudara yang ada di Pasuruan.Kala itu kita sepakat untuk join buka usaha ini meskipun berhenti di tengah jalan karena pandemi. Tapi ya sudahlah kita sudah berusaha dan sudah dapat ilmu bebikin Cwie Mie yang enak ini..Yukk.. Cuzz kita mengingat kembali resepnya..