Macaroni schotel panggang 😍 cheesy dan creamy ✨🥰

Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
Condet, Jakarta Timur

Suami lagi kepengen di masakin macaroni schotel

Jadi yuk kita bikinin biar ga bosen masak makanan Indonesia terus 😁

Aku masak makaroni schotel nya ini MeRecook resepnya mba Tintin Rayner ya cuma aku sedikit modifikasi aja dengan bahan yg ada di rumah ku 😁💚

Macaroni schotel panggang 😍 cheesy dan creamy ✨🥰

48 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi kepengen di masakin macaroni schotel

Jadi yuk kita bikinin biar ga bosen masak makanan Indonesia terus 😁

Aku masak makaroni schotel nya ini MeRecook resepnya mba Tintin Rayner ya cuma aku sedikit modifikasi aja dengan bahan yg ada di rumah ku 😁💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 gramMacaroni lafonte fusili rebus sampai cukup empuk
  2. 2 sdmmentega/butter
  3. 1bawang Bombay ukuran sedang
  4. 6sosis kanzler cocktail potong kecil-kecil
  5. 150Keju prochiz gold diparut untuk campuran macaroni nya
  6. 350 mlsusu full cream
  7. 5 butirtelur ayam (telur nya kecil)
  8. Secukupnyagaram, lada putih bubuk, pala bubuk
  9. Saus Putih
  10. 150 gramkeju prochiz gold dan mozarela. (boleh campur/tidak)
  11. 300 mlsusu full cream
  12. 2,5 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmmentega
  14. Taburan
  15. SecukupnyaKeju mozarela
  16. Secukupnyakeju prochiz gold
  17. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Baca bismillah dan berdoa sebelum memulai ya

    Siapkan alat dan bahan yg diperlukan.

    Tumis bawang Bombay dengan 2 sdm mentega sampai harum.
    Lalu masukkan sosis yg sudah di potong kecil-kecil tadi masak sampai matang.
    Lalu masukkan macaroni yg sudah d rebus tadi juga keju parut ya aduk sampai merata.

  2. 2

    Segera masukkan campuran susu full cream dan telur yg sudah di aduk merata.
    Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu jamur, pala bubuk secukupnya ya.
    Masak sampai semua tercampur rata dan meresap kurang lebih 4 menit.

    Matikan kompor nya, lalu kita membuat saus putih nya ya.

  3. 3

    Membuat saus putih :
    Siapkan bahan-bahannya yg sudah tertulis di atas.

    Campur terlebih dahulu susu dengan tepung terigu nya aduk merata supaya tidak menggumpal.

    Panaskan margarin lalu tuang campuran susu dan terigu, masukkan keju yg sudah di parut tadi.
    Masak Dengan api kecil sampai keju larut dan mengental.

    Disini saya campur keju chedar dan mozarela nya.

  4. 4

    Siapkan loyang pyrex atau aluminium foil untuk wadah macaroni schotel panggang..

    Masukkan macaroni nya ke wadah sampai terisi ¾ bagian.
    Tambahkan slice keju Mozzarella sebelum di tutup saus putih (boleh skip)
    Tuang saus putih ratakan sampai menutup bagian atas macaroni.
    Lalu berikan taburan keju parut boleh campur mozarela dan berikan taburan oregano ya.

  5. 5

    Panggang dalam oven suhu 180⁰C selama ±40 menit ya sampai wangi keju matang.

    Kalo aku yg 1 loyang sengaja sampai agak kecoklatan gitu kejunya soalnya aku dan anak2 suka 😁
    Kalo yg gak sampe kecoklatan buat d kasih ke mertua 😁

  6. 6

    Alhamdulillah 🥰 macaroni schotel panggang nya udah jadi.

    Pas udah agak anget boleh deh ni d potong sesuai porsi makan yg d inginkan.
    Boleh d cocol saus sambal saus tomat atau mayonaise kalo suka.

    Keju mozzarella nya melaaar panjang chakeup Bun maasyaAllah 💚.
    Rasa keju nya creamy nya berasa ✨

    Selamat mencoba juga
    Selama menikmati ya Bun 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
pada
Condet, Jakarta Timur
Ibu 2 anak , seneng masak yang simple tapi lebih suka makan sih 😁 🤗semoga apa yg ku tulis bisa bermanfaat untuk teman-teman semua 💚 dan menjadi amal jariyah untuk ku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa