Tumis cumi & teri asin dengan bunga kecombrang
Dengan aroma yg sangat khas dari kecombrang mampu menghilangkan bau amis dari cumi dan juga teri 🤤
cocok dengan nasi hangat dan berkedel tahu 🤤
Tumis cumi & teri asin dengan bunga kecombrang
Dengan aroma yg sangat khas dari kecombrang mampu menghilangkan bau amis dari cumi dan juga teri 🤤
cocok dengan nasi hangat dan berkedel tahu 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris semua bahan iris kecuali daun salam, lalu geprek jahe dan lengkuas
- 2
Ambil secukupnya cumi dan ikan asin kemudian rendam dalam air hangat 30 menit kurang lebih untuk mengurangi asinnya.
- 3
Ambil bunga kecombrang dan petik kelopak bunganya, cuci bersih dan iris tipis tipis serta petenya bisa di kupas, dicuci serta di iris agar mudah empuk tapi selera ya misal nggak pakai pete juga gpapa.
- 4
Mulai menumis bumbu dulu sampai tercium harum lalu masukan bunga kecombrang tumis lagi sampai harum lalu pete nya dan yg terakhir cumi yg sudah diiris serta ikan terinya tambahkan gula lalu cek rasa jika dirasa kurang asin tambahkan garam atau penyedap rasa lalu dirasa sudah empuk semua dan rasa mantap, dan sajikan 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar