Tempe saos lada hitam

Name: Tempe saos lada hitam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran sedang, potong tebal 1/2cm; Tepung bumbu serbaguna; Minyak goreng; 1 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 biji bawang bombay, potong memanjang; 3 sendok makan saos lada hitam; 2 sendok makan saos sambal; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh lada hitam bubuk; 1 sendok teh minyak wijen; 1 buah cabe merah besar iris serong; 1 buah cabe hijau iris serong; 1/2 gelas air; secukupnya Kaldu jamur

Anni Kitchen @Ani_kitchen

Menu yang biasa jadi pavorit anak kos nih bunda, karna simpel dan low budget ya, semoga suka😘

Lebih banyak

Tempe saos lada hitam

Anni Kitchen @Ani_kitchen

Menu yang biasa jadi pavorit anak kos nih bunda, karna simpel dan low budget ya, semoga suka😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 papantempe ukuran sedang, potong tebal 1/2cm
Tepung bumbu serbaguna
Minyak goreng
1 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 bijibawang bombay, potong memanjang
3 sendok makansaos lada hitam
2 sendok makansaos sambal
2 sendok makankecap manis
1 sendok tehlada hitam bubuk
1 sendok tehminyak wijen
1 buahcabe merah besar iris serong
1 buahcabe hijau iris serong
1/2 gelasair
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Larutkan tepung serbaguna dengan air hingga kekentalan sedang, masukkan tempe, goreng di minyak panas dengan api sedang hingga golden brown. Angkat tiriskan.
2

Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay hingga kayu, masukkan air tambahkan saos lada hitam, saos sambal, kecap manis, lada hitam bubuk, minyak wijen, aduk hingga mendidih
3

Masukkan tempe goreng ke dalam saos, masak hingga kuah mengental, tambahkan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masukkan irisan cabe, aduk hingga saos menempel ke tempe. Siap di sajikan dengan nasi hangat