Pastel isi sayur (tanpa cetakan)

Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
Sukabumi

Biasanya kalau mau makan pastel , suka beli di warung gorengan depan rumah , tapi kali ini mau mencoba bikin sendiri walaupun ga yakin bakal berhasil juga haha krn baru pertama kali bikin , but if we never try how will we know wkwk 😆 ternyata berhasil juga walaupun bentuk nya masih berantakan , tp untuk rasa lumayan enak kalau untuk pemula hihi ..
Yukk ngepastel brg minGit .. 🥰

Pastel isi sayur (tanpa cetakan)

5 orang berencana membuat resep ini

Biasanya kalau mau makan pastel , suka beli di warung gorengan depan rumah , tapi kali ini mau mencoba bikin sendiri walaupun ga yakin bakal berhasil juga haha krn baru pertama kali bikin , but if we never try how will we know wkwk 😆 ternyata berhasil juga walaupun bentuk nya masih berantakan , tp untuk rasa lumayan enak kalau untuk pemula hihi ..
Yukk ngepastel brg minGit .. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Bahan isian :
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 2 buahsosis
  5. 1 batangbawang daun
  6. 2 siungbamer
  7. 3 siungbaput
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtpenyedap
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtgula
  12. 1/2 sdtbubuk kari
  13. Bahan kulit :
  14. 300 grtepung terigu
  15. 80 grmargarin
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 butirtelur
  18. 80 mlair (sesuaikan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit, kemudian uleni hingga kalis elastis.

  2. 2

    Setelah kalis, bagi adonan (timbang) menjadi beberapa bagian, kemudian tutup dgn serbet (supaya tetap lembap).

  3. 3

    Tumis baput bamer hingga harum, kemudian masukkan bahan lainnya & masak hingga matang.
    Gilas adonan dengan rolling pin (gilas dr adonan yg pertama di bulatkan / berurutan), kemudian beri isian. Lipat dan bentuk. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Setelah semua selesai di bentuk, goreng di minyak panas dgn api sedang. Bolak balik supaya adonan matang merata. Goreng hingga golden brown (kuning kecoklatan).

  5. 5

    Setelah selesai di goreng, pastel pun siap di sajikan selagi hangat. Terima Kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa