Lumpur Asin Topping Chicken Gizzard

Rany Angraeny
Rany Angraeny @ryagrny_09
Sulawesi Selatan

Berawal dari nenek yang dateng ke rumah buat lumpur asin saat arisan keluarga, saya pun belajar membuatnya karena rasanya enak bnget.☺️

Lumpur Asin Topping Chicken Gizzard

5 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari nenek yang dateng ke rumah buat lumpur asin saat arisan keluarga, saya pun belajar membuatnya karena rasanya enak bnget.☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 500 grtepung terigu
  2. 1500 mlsantan
  3. 1 sdtgaram
  4. secukupnyapewarna kuning telur
  5. 3 butirtelur
  6. 1 sdmkunyit bubuk
  7. 3 sdmminyak
  8. Toping :
  9. Hati ayam
  10. Abon sapi/ayam
  11. Cabe merah
  12. Daun bawang/seledri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, telur, garam,kunyit bubuk, dan pewarna kuning telur secukupnya lalu di aduk

  2. 2

    Tuangkan santan dan minyak, aduk hingga adonan halus tidak bergumpal. Bisa juga disaring

  3. 3

    Panaskan cetakan dan oleskan margarin secukupnya, tuang adonan 3/4 ke dalam cetakan.

  4. 4

    Tambahkan toping hati ayam,daun bawang,seledri,dan cabe.
    Kemudian tutup hingga matang

  5. 5

    Setelah matang,angkat lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rany Angraeny
Rany Angraeny @ryagrny_09
pada
Sulawesi Selatan
MahasiswiHobby Masak😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa