Kentang Kecap Ayam ala Bangka

Name: Kentang Kecap Ayam ala Bangka
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam kampung; 3 bh kentang kupas; 4 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih cincang halus; 5 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin bangka cap gajah; Garam, lada, kaldu jamur; Air

Siska Harlio @siskaharlio

Jakarta

Resep dari orang tua, tp di modif dikit.

Lebih banyak

Kentang Kecap Ayam ala Bangka

Siska Harlio @siskaharlio

Jakarta

Resep dari orang tua, tp di modif dikit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam an.

2 porsi

1/4 ekorayam kampung
3 bhkentang kupas
4 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih cincang halus
5 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin bangka cap gajah
Garam, lada, kaldu jamur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam an.

1

Goreng kentang dulu sebentar, setengah matang, lalu angkat.
2

Tumis Bawang merah, sampe harum, masukkan bawang putih, lalu masukkan ayam. Aduk sampe ayam berubah warna.
3

Masukkan kentang yg sudah di goreng td, lalu kecap manis, kecap asin, lada, garam, micin jamur. Adik rata
4

Beri air sampe menutup kena semua.
5

Tutup dan kecil kan api, masak sampai air menyusut. Tes rasa, lalu angkat.