Tempe Mendoan

Name: Tempe Mendoan
Yield: 7 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe biasa, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris²; 100 ml air; 2 siung Bawang Putih, haluskan; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung beras; 2/3 sdt Garam; 2/3 sdt kaldu jamur; 1/3 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt baking soda; 3 sdm kecap manis; 2 buah Cabe Rawit, iris²

Ummu Juwayriyah @Khoiri_Yani

Sidoarjo

Bismillah

Source: @devykitchen

#SnapanCoboy_15MenitJadiApa
#Serba15menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Bismillah

Source: @devykitchen

#SnapanCoboy_15MenitJadiApa
#Serba15menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Lebih banyak

Tempe Mendoan

Ummu Juwayriyah @Khoiri_Yani

Sidoarjo

Bismillah

Source: @devykitchen

#SnapanCoboy_15MenitJadiApa
#Serba15menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Bismillah

Source: @devykitchen

#SnapanCoboy_15MenitJadiApa
#Serba15menit
#PejuangGoldenBatikApron
#CoboySemanggi22
#CookpadCommunity_Surabaya
#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

7 buah

1/2 papanTempe biasa, iris tipis
1 batangdaun bawang, iris²
100 mlair
Bahan Adonan:
2 siungBawang Putih, haluskan
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung beras
2/3 sdtGaram
2/3 sdtkaldu jamur
1/3 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtbaking soda
Sambal Kecap:
3 sdmkecap manis
2 buahCabe Rawit, iris²

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campur semua bahan adonan, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang pas, setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata kembali.
2

Iris tempe tipis-tipis, celupkan ke dalam adonan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
3

Sekali balik saja ya, angkat jika sudah kecoklatan, sajikan bersama dengan sambal kecap.