Cah Kangkung

Ratih Hardjito
Ratih Hardjito @diaridapurku_01
Bangkalan - Madura

Karena kangen dengan masakan kangkung, maka aku membuat cah kangkung ini. Cuaca Bangkalan yang panas, sangat cocok untuk membuat masakan berkuah seperti cah kangkung ini.

#PejuangGoldenBatikApron

Cah Kangkung

1 orang berencana membuat resep ini

Karena kangen dengan masakan kangkung, maka aku membuat cah kangkung ini. Cuaca Bangkalan yang panas, sangat cocok untuk membuat masakan berkuah seperti cah kangkung ini.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 orang
  1. 2 ikatkangkung jawa, siangi
  2. 200 mlair kaldu daging sapi
  3. 1 buahtomat buah
  4. 5 bhbakso sapi
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. Sejumputmerica bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. 1/2 sdtmargarin untuk menumis

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Potong-potong kangkungnya. Batang kangkung tidak usah dipakai. Kemudian cuci bersih kangkungnya.

  2. 2

    Geprek bawang merah dan bawang putih. Iris-iris tomatnya.

  3. 3

    Cairkan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah digeprek. Tunggu sampai layu dan harum. Siapkan air kaldu sapinya.

  4. 4

    Masukkan air kaldu, irisan tomat dan bakso sapi. Biarkan sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan kangkungnya. Tambahkan semua bumbu-bumbunya. Cicipi rasanya. Rasanya cenderung sedap dan gurih. Tidak terlalu manis.

  6. 6

    Setelah kangkung mulai matang matikan api. Sajikan cah kangkung pada piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Hardjito
Ratih Hardjito @diaridapurku_01
pada
Bangkalan - Madura
Seneng banget lihat - lihat resep kue, masakan, cemilan 💟 pokoknya seneng berkecimpung di dapur. 🌹⚘⚘⚘⚘🌼💐💐🌹 💐🌹🌹🌷》happy cooking《🌝⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa