Siomay Ayam atau Baso Tahu ala Heni

Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Bikin siomay bandung ala Heni yukkk bestie
Jangan skip labu siam ya, ini yg bikin siomay tetap lembut meski sudah dingin lohh
Dengan fillet ayam juga tetap enak kok.
Lebih sehat dan higienis donk kalau masak sendiri, aku selalu #pilihmasak. Supaya kesehatan keluarga lebih terjamin dan memasak adalah salah satu cara healing ku lohh🥰
#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu42
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Siomay Ayam atau Baso Tahu ala Heni
Bismillaah
Assalamu'alaikum....
Bikin siomay bandung ala Heni yukkk bestie
Jangan skip labu siam ya, ini yg bikin siomay tetap lembut meski sudah dingin lohh
Dengan fillet ayam juga tetap enak kok.
Lebih sehat dan higienis donk kalau masak sendiri, aku selalu #pilihmasak. Supaya kesehatan keluarga lebih terjamin dan memasak adalah salah satu cara healing ku lohh🥰
#PekanPosbar
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu42
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Campur ayam giling dengan labu siam, bumbu dan tapioka, aduk sampai tercampur rata, masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa dengan goreng sedikit adonan.
- 2
Oles dandang dengan sedikit minyak, isikan adonan kedalam tahu yang sudah dikeruk, lalu taruh diatas dandang, sementara didihkan air dipanci dengan beri sedikit minyak, sisa adonan isi bentuk bulat seperti bakso dengan bantuan sendok dan tangan, masukkan ke air mendidih dan api mati, setelah selesai cetak baru nyalakan api, tunggu sampai mengapung dan angkat.
- 3
Letakkan kentang setengah matang, bakso, tahu bakso, kol yang sudah dilipat dan gulung, diatas dandang dan kukus hingga matang, jika tahu bakso sudah matang, letakkan telur rebus dan kukus sebentar saja. Sajikan dengan saus kacang, jeruk limau dan kecap jika suka.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Tahu Siomay tenggiri Baso Tahu Siomay tenggiri
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSejak kakek dan nenek meninggal rumah ibuku jd rumah kumpul setiap hari idul fitri tiba, sebab alm. Ayah adalah anak tertua dlm keluarga dan kebetulan makam keluarga dekat dengan rumah kami jd sebelum kerumah biasanya berziarah dl ke makam. ..Jd setiap tahunnya kami menyediakan hidangan untuk saudara yg datang berkunjung, ibu biasanya bikin gule, opor ayam, sambal goreng kentang dan sayur cabe ijo itu masakan andalannya setiap tahun..Dan yang biasa jd #hidanganandalan yg sering ditanyakan saudara adalah baso tahu siomay yg dulu biasa dibikin oleh alm. Ayah.. Dan sekarang diwariskan pada anak2nya jd hidangan itu tetap selalu ada.. 🌟#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Siomay/Baso Tahu Siomay/Baso Tahu
Knp ya pengen baso tahu? Mgkn denger dari temen, ada siomay enak cuman sy belom sempet beli. Cuman ada malem dan agak jauh dari rumah. Mungkn loh yah.. kadang pingin sesuatu makanan yg ga kesampaian itu jadi teringat di alam bawah sadar. Wkwkkwk.+ Pingin siomay goreng yg kalau di bandung tuh ada di kantin². Pake saos sambel. Belinya ya cuman 1 ya karena cukup gede ukurannya.Nextlah itu mesti dikarang² dulu komposisinya karena ga nemu referensi resepnya.Bikin siomay ini harus pake kulit bikinan sendiri soalnya kalau beli kulitnya tebal+ada sisa ga bakal terpakai+kadang dapet yg bau asem yah.Resep siomay : Evi Novrianty (IG) sdh disesuaikan.Resep kulit dimsum : Devina Hermawan (YT) zip -
Baso Tahu Siomay Bandung (bahan ayam dan udang) Baso Tahu Siomay Bandung (bahan ayam dan udang)
Dah lama ga ada kiriman baso tahu dari bandung, dan efek penasaran juga siihh.. Makanya mo coba2 bikin.. Kali ini bisa dibilang berhasil ya.. Karna ga pake lupa cemplungin tepung hehehee..Klo orang bandung bilang ini makanan namanya Baso Tahu.. Tapi klo d jakarta orang bilangnya siomay.. Intinya mah ENAAAK 😁👍🏻 Dea Resty -
Baso tahu siomay somay ayam Baso tahu siomay somay ayam
Resep ini bs dipake buat bakso tahu bisa langsung kukus aja tp klo mau jadiin batagor jg bs tinggal di goreng aja, dua2nya enaa :) happy cooking *dfk Pelangi Rainbow -
Siomay ayam/tahu bakso/pangsit Siomay ayam/tahu bakso/pangsit
Kesukaan keluarga. Simple dan mudah Ruth Eveline -
Siomay Ikan Tenggiri (baso tahu siomay) Siomay Ikan Tenggiri (baso tahu siomay)
Request an teman2 saat reuni... cuzzz bikin.. sy lebih senang siomay yg agak2 kenyal gka lembek jd labunya sy peras #siapramadan Dapur Umi Azki -
Bakso Tahu Siomay Ayam Ikan Bakso Tahu Siomay Ayam Ikan
Day 10 Ramadhan > Sabtu, 1 April 2023Bakso tahu siomay ini bisa jadi menu takjil dan sekaligus menu makan malem. Tinggal ditambah nasi dan kerupuk aja udah cukup. Saya klo berbuka puasa, selalu minum air hangat aja. Lanjut makan nasi secukupnya. Setelah habis Isya baru makan buah2an. Buahnya cuma pake timun suri dan semangka yang dipotong-potong kecil, dikasih sirup marjan cocopandan dan susu kental manis tanpa air...#Posbar#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#baksotahu#siomay#takjil#cemilanasin#menupuasa_hadleny Hadleny Kitchen -
Siomay dan Bakso Tahu Ayam Bumbu Kacang ala saya Siomay dan Bakso Tahu Ayam Bumbu Kacang ala saya
Bumbu kacang lupa foto, adanya foto siomay dan bakso tahunyaGpplah ya drpada ndak ada foto sama sekali😀 Bulan.b101 -
Baso Tahu Siomay Ikan + Saus Kacang Baso Tahu Siomay Ikan + Saus Kacang
Udah berulang kali bikin siomay, akhirnya ini yang pas 👍 Dini -
Siomay Bandung / Baso Tahu Lengkap Siomay Bandung / Baso Tahu Lengkap
Kmrn suami bilang "beb sudah lama engga makan siomay bandung ya" udah feeling itu kode2 minta dibikinin siomay.. akhirnya langsung cuss beli tenggiri minta diantar ke rumah, trus eksekusi bikin siomaynya.. karena kulit siomaynya habis jadi dibentuk bulat2 deh.. 😆 Amanda Angela -
Somai ayam tahu bakso Somai ayam tahu bakso
BissmillahKarena orang rumah pada suka somai jadi nya kita bikin sendiri kalau beli mahal dan nggak adak yang jualan somai keliling,lebih baik bikin sendiri dan bisa makan puas bahkan nambah lagi dan lagi..mari simak resep nya . Dapur Arya -
Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan) Baso tahu/ siomay aci (tanpa ikan)
Bikin cemilan murah meriah ala jajanan anak SD. Cuma siomay aci tanpa ikan. Tapi beneran ini enak, teksturnya lembut banget. Anak2 di rumah pada suka Wawa Wiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar