Kue Lumpang Pelangi

Diajarin oleh Mbak @iwuLan_14044039 waktu sebagai nara sumber di salah satu Grup yaitu buat Kue Lumpang, Dan seneng dong akhirnya bisa ada lesungnya.
Sumber resep : mbak @iwuLan_14044039
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CumaModalDandang
Kue Lumpang Pelangi
Diajarin oleh Mbak @iwuLan_14044039 waktu sebagai nara sumber di salah satu Grup yaitu buat Kue Lumpang, Dan seneng dong akhirnya bisa ada lesungnya.
Sumber resep : mbak @iwuLan_14044039
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CumaModalDandang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Olesi cetakan talam dengan minyak goreng tipis, sisihkan.
- 2
Masukan semua bahan A menjadi satu ke dalam panci dan masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan kompor, diamkan sampai uap panasnya hilang. Sisihkan.
- 3
Kukus bahan taburan selama 10 menit.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu berikan 2 tetes pewarna yang berbeda di dalam setiap wadahnya. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan talam.
- 5
Panaskan panci kukusan kembali sampai beruap banyak, lalu adonan dikukus selama 20 menit. Tapi di menit ke 5 atau 10 buka tutup pancinya beberapa saat. Lalu tutup kembali sampai menit ke 20. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- 6
Setelah 20 menit, matikan kompor. Buka tutup pancinya, biarkan uap panasnya hilang dulu. Baru di kue lumpang dikeluarkan dari cetakan.
- 7
Kue lumpang pelangi siap untuk di sajikan dengan kelapa parut sebagai pendampingnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)