Potong ujung keciwis, lalu rendam dengan air dan garam. Ini gunanya biar ulat ulat yg ada di keciwis terhempas. Cuci tauge

Sambil nunggu keciwis berendem. Yu mari kita hemat waktu sambil iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Keciwis yang tadi lagi berendem, dibilas lagi pake air biasa yaa. Terus dipotong potong sesuai keinginan

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting. Besarkan api, masukan keciwis dan tauge. Masukan air matang sedikit. Lalu bumbui dengan garam, gula dan totole. Oseng sebentar. Lalu jadi deeeeehhh