Sambal / Sambel Teri Simpel awet seminggu suhu ruang
Sobaaat, jadi gini ceritanyaaa...
Suami suka sekali sambel teri, terutama kalau pas pesen nasi padang suka nambah sambel terinya.
Naah daripada beli, mending bikin sendiri kan yaa wkwk... Para bunda suka gitu juga nggak sih?
Fix sih ini, buat yang lagi diet... Jangan coba2 bikin. Karena pasti habisin nasi dan bikin gagal diet 😭
Buat anak kosan, bisa banget ini jadi pilihan menu yang bs tahan disimpan. Buat kami sih 3hari habis wkwk
Udah dulu ceritanya, langsung cobain aja resepnya ya sobaaat 😍
Sambal / Sambel Teri Simpel awet seminggu suhu ruang
Sobaaat, jadi gini ceritanyaaa...
Suami suka sekali sambel teri, terutama kalau pas pesen nasi padang suka nambah sambel terinya.
Naah daripada beli, mending bikin sendiri kan yaa wkwk... Para bunda suka gitu juga nggak sih?
Fix sih ini, buat yang lagi diet... Jangan coba2 bikin. Karena pasti habisin nasi dan bikin gagal diet 😭
Buat anak kosan, bisa banget ini jadi pilihan menu yang bs tahan disimpan. Buat kami sih 3hari habis wkwk
Udah dulu ceritanya, langsung cobain aja resepnya ya sobaaat 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beberapa kali ikan teri hingga bersih, kemudian goreng setengah kering, sisihkan
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih... Sisihkan. Lanjut goreng cabe rawit, cabe keriting, dan tomat hingga setengah layu. (jangan lupa lukai sedikit cabenya biar nggak meleduk ya pas digoreng hihi)
- 3
Letakkan semua bahan sambel di layah, kemudian ulek sampai agak halus
- 4
Goreng sambel yang sudah diuleg dengan minyak yang sedikit agak banyak... Goreng dengan api sedang... Tambahkan gula merah, dan kaldu bubuk... Aduk... Masukkan teri yang sudah digoreng sebelumnyaa...
- 5
Goreng hingga kadar airnya hilang dan sambel berwarna agak pekat. Fungsi minyak yang agak banyak, supaya pas disimpan lebih awet.
- 6
Jika sudah matang dan rasanya pas. Matikan api, dan tunggu hingga dingin untuk dipindahkan ke tempat sambel. Makan dengan nasi panas, masyaAllah nikmaaaat. Selamat recook yaaa sobaaaat 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar