Tumis Telur Ikan Terbang/Ikan Tuing-Tuing/Caviar Sulawesi

Ikan ini favourite banget dikeluarga suami.Tapi,sudah jarang ditemui dan sekarang harganya sudah mencapai 900rb perkg.Alhamdulillah,ada keluarga datang dari luar pulau dan membawakan oleh-oleh telur ikan ini,karena beliau memang bisnis ini disana.MaasyaAllah,saya baru kali ini liat jadi saya nggak tau cara masaknya.Alhamdulillah,ibu mertua pernah memasak ikan ini.Jadilah,hari ini saya berguru sama ibu mertua memasak Caviar ala sulawesi ini.
MaasyaAllah,enaknya gurih banget.Dan anak-anak suka sekali walaupun ini kali pertama saya dan anak-anak makan tapi langsung suka.Ponakan-ponakan juga bolak balik nambah-nambah.Pantesan aja ya ikan ini mahal sekali dan sudah jarang ditemui karena memang sudah langka dan sekarang sudah banyak diekspor juga.
#PosbarMPASI #MPASIKaldu #MPASIWarrior
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
Tumis Telur Ikan Terbang/Ikan Tuing-Tuing/Caviar Sulawesi
Ikan ini favourite banget dikeluarga suami.Tapi,sudah jarang ditemui dan sekarang harganya sudah mencapai 900rb perkg.Alhamdulillah,ada keluarga datang dari luar pulau dan membawakan oleh-oleh telur ikan ini,karena beliau memang bisnis ini disana.MaasyaAllah,saya baru kali ini liat jadi saya nggak tau cara masaknya.Alhamdulillah,ibu mertua pernah memasak ikan ini.Jadilah,hari ini saya berguru sama ibu mertua memasak Caviar ala sulawesi ini.
MaasyaAllah,enaknya gurih banget.Dan anak-anak suka sekali walaupun ini kali pertama saya dan anak-anak makan tapi langsung suka.Ponakan-ponakan juga bolak balik nambah-nambah.Pantesan aja ya ikan ini mahal sekali dan sudah jarang ditemui karena memang sudah langka dan sekarang sudah banyak diekspor juga.
#PosbarMPASI #MPASIKaldu #MPASIWarrior
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Bontang
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Cuci telur ikan yang masih kering lalu tiriskan dan rendam air panas,diamkan sebentar lalu tiriskan.Lepas-lepas benang yang mengikat telur.
- 2
Tumis bumbu-bumbu hingga harum lalu masukkan telur ikan.Masak sambil diaduk dan berubah warna menjadi agak putih.
- 3
Sajikan.Enak banget dimakan sama nasi hangat.Bayi saya juga ikut makan dan dia suka.
Resep Serupa
-
Tumis Telur Ikan Terbang Tumis Telur Ikan Terbang
MaasyaAllah,dapat oleh-oleh telur ikan terbang kering dari keluarga.Saya tumis aja,seperti sebelumnya sudah diajarin mertua cara masaknya.MaasyaAllah,favourite sekeluarga nih,jadi bikin nambah-nambah nasi.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanTelur#MeolahCaruan_TelurSelainTelurAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiTelur#CoCoKFightingforBALON#Week4Telurikan NayNay -
Tumis Telur ikan Tumis Telur ikan
Tumis telur ikan kesukaan ibu, Alhamdulillah meskipun jarak rumah dari beliau lumayan jauh, seperti biasanya emak kalau masak ini, orang pertama yang duluan nyantap adalah ibu💛Semoga ibu sehat selalu 🤲#BalonChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara Lady Nafaz -
Tumis Telur Ikan Tumis Telur Ikan
Ini menu agak beda dari oseng telur ikan mas yg bru2 ini aq posting,dsini bumbunya hanya diiris dan diberi sdikit saos tiram,klw dibandingkan mna yg paling enak,dua2nya enak lah sma saia..😊😊..resep asli pkai telur ikan haruan atau ikan gabus..klw aq pkai telur ikan mas,resep asli : hanhanny Arvina Harahap -
Tumis telur ikan Tumis telur ikan
Pengen makan ni telur ikan. Biasanya yg dibuat mama telur ikan gabus. Krn adanya telur ikan laut yawdah beli aj. Lumayan murah sgni Rp. 10.000 raga ayu -
-
-
-
Tumis ikan tongkol Tumis ikan tongkol
Tumis ikan tongkol ini seringkali saya buat kalau pas lagi males mikir mau masak apa..bahannya mudah didapat masaknya juga ga pake ribet Meriza Krisnanti -
Tumis telur ikan Tumis telur ikan
saya suka rasa telur ikannya jdi di buat seminim mungkin bumbunya di beri jahe agar ga terlalu amis dan eneg...kalau suka bisa tambah kan kecap atau saus ya😆 Nana -
Tumis Telur Ikan Asin Tumis Telur Ikan Asin
22 November 2024Bismillah..... Resep ke- 723Telur ikan asin ini mungkin sudah hampir 1 mingguan dikulkas, heheee....kelupaan, kebetulan ada saudara yang secara bergantian datang ke Palangka dan nginap dirumah, saya mager banget, jadi untuk makan saya sering beli saja, cuma masak nasi saja, untuk sayur dan ikan nya beli yang sudah masak.Sekarang cuman tinggal 1 orang ponakan yang masih nginap dirumah, saya sempatkan untuk masak, cek isi kulkas ada apa saja, ternyata ada telur ikan asin, langsung aja eksekusi...😁😋#PosbarMeetUp_Kalteng#BarapiManjuhu#HUTCocomKalteng#Kalteng2024#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya Hj.Tintin Purnama Sari -
Tumis Tauge Udang Tumis Tauge Udang
#terimakasihguru#gurukuidolaku#5resepterbarukuHai, ini sebenernya resep pertamaku di cookpad. Menu ini sederhana ada di rumah saya setiap waktu setiap saat. Dulu, waktu kecil akuselalu suka tahu, mama selalu tahu cara mengolah tahu jadi makanan apa saja. Dan ini adalah salah satu favoritku.Beliau ga pernah ngajarin aku masak intens, karna baginya anak perempuan ga harus selalu di dapur. Tapi beliau selalu ngajarin aku bagaimana mengenal bumbu dan bahan makanan sederhana yang bisa disulap dengan banyak cita rasa. Setelah menikah gini, aku baru sadar memasak itu juga skill yang setiap ibu harus punya.Beruntungnya aku, punya ibu yang selalu bisa di gugu dan ditiru, meskipun beliau udah 'pergi'. Semangat memasak setiap hari kupersembahkan untuk guru kehidupanku, Mama. Triansari Prahara -
Tumis Telur Ikan & Nasi Tumis Telur Ikan & Nasi
GAS2025, Minggu ke 21 > Resep 50, 25 Juni 2025 (posbar 30)Masakan ini sering banget dibuat almarhumah nenek hingga ke almarhumah ibu saya. Biasanya saat beli ikan mas yang gede, suka ada telurnya dan ditumis seperti ini. Makannya dengan nasi anget, walaupun telurnya udah ditumis bareng nasi juga. Ga ditambah nasi bisa juga asal saat numis rasanya disesuaikan.Lidah yang terbiasa dengan masakan daerah atau masakan khas orang tua memang selalu bikin kangen apalagi bikinnya jarang-jarang. Saat ibu masih ada, setiap pulkam lebaran, lidah selalu dimanjakan dengan masakannya. Tapi sekarang semua masakan khas ibu tinggal kenangan dan harus bikin sendiri...#Posbar#FavoritKeluarga#Pais_SeleraSakulawarga#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#telurikan#nasiputih Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar