Selai Nanas Homemade

Name: Selai Nanas Homemade
Yield: 1,5 rsp Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Nanas Palembang berukuran Jumbo; 10 cm kayu manis; 750-1000 gr Gula Pasir (tes rasa); 1 sdm Margarine (saya pake Blue Band Margarine)

Nita Hertuty @nitahertuty71

Resep Selai Nanas ini adalah resep keluarga kami. Mama yang slalu membuat saat menjelang Ramadhan dan mengajarkannya kepada saya. Alhamdulillah...sampai saat ini resep ini yang slalu saya gunakan sebagai isian Nastar

Lebih banyak

Selai Nanas Homemade

Nita Hertuty @nitahertuty71

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

1,5 rsp Nastar

3 buahNanas Palembang berukuran Jumbo
10 cmkayu manis
750-1000 grGula Pasir (tes rasa)
1 sdmMargarine (saya pake Blue Band Margarine)

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Kupas Nanas dan bersihkan mata Nanas.
2

Cuci bersih buah Nanas dan setelah itu cuci kembali dengan air garam.
3

Parut buah Nanas. Masukkan dalam panci atau wajan. (Saya menggunakan wajan teflon)
4

Masak hasil parutan Nanas tadi dengan api kecil. Lalu masukan kayu manis. Sesekali di aduk.
5

Setelah mendekati asat, masukkan gula pasir secukupnya. Masak kembali hingga kembali mendekati asat.
Lalu masukkan margarine. Aduk terus sampai menjadi kering.
6

Selai siap didinginkan dan masukkan dalam wadah yg bersih. Selai siap dipergunakan.