Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung tinggi
  2. 100 gramgula pasir
  3. 100 grammentega
  4. 11 gramragi instan
  5. 1/2 sdtbread improver
  6. 4 butirkuning telur
  7. 200 mlair es + 100 ml untuk cadangan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. olesan (kocok lepas) :
  10. 2 butirkuning telur
  11. 2 sdmsusu cair
  12. isi :
  13. meises
  14. keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, kecuali garam aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air 200 ml dan telur, aduk rata mixer sampai kalis.

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam mixer lagi. Lanjut uleni dengan tangan sampai elastis

  4. 4

    Potong dan timbang adonan 40 gram bulatkan dan bentuk sesuai selera. Saya dengan menggunakan petunjuk buku aneka roti NCC.

  5. 5

    Diamkan hingga mengembang 2x lipat dengan di tutup kain atau plastik wrap. Olesi bahan olesan. Panggang selama 25 menit-30 menit atau hingga matang di suhu 180 derajat C.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kookee Cake & Cookies
Kookee Cake & Cookies @cook_4646372
pada
Tanjungpinang, Kepulauan Riau
a wifeartisan bakerlove to baking 🍪🎂 and love to eat 🍴add my IG ayuu_ne
Lebih banyak

Resep Serupa